心境
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楼主
超市位于城郊结合区，面积１００平方左右，该超市是一家大型连锁超市集团的一个门店，但超市附近有很多传统杂货店，而且早上傍晚都有很多摆地摊的卖菜小贩，离超市５００多米又有两家大型超市，面积均在一万平方米以上。
这家超市，自从周边开了两家大超市后，生意一直不是很好，它该如何调整呢？
- 该帖于 2002-10-29 13:35:00 被修改过
心境
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2楼
RE:这家超市该如何调整
跟传统杂货店相比，该超市在商品品种上显然丰富很多，但跟大型超市相比，又显得微不足道。
偶觉得：跟杂货店竞争，应该显出价格优势，杂货店都有的商品应该低价出售，而杂货店没有的商品可以价格偏高一点，而且必须保证商品质量，一般的杂货店商品质量一般都比较低劣。
跟大型超市竞争，该超市可以引进生鲜食品，包括蔬菜水果等。去大型超市购买商品，虽然可以一次性购满，但在时间花费上也会相对延长，去小型超市购买生鲜食品相对来说方便快捷很多；但做生鲜又面临着跟小菜贩的竞争，跟小菜贩竞争，超市生鲜也应该突出商品质量，清洁卫生，强化绿色意识，而且可以在净菜上做文章
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3楼
RE:这家超市该如何调整
100的小超市价格上同周边的大超市很难直接竞争，做生鲜这么小的面积也难以成规模，所以我觉得应该是在“社区化”方向上发展，打“社区服务及便利”牌，例如24小时营业、增加便民服务措施等。
心境
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4楼
RE:这家超市该如何调整
目前该超市一般在晚上8点半就关门了,由于该超市位于城郊结合区,24小时营业,晚上生意应该不会太好
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5楼
RE:这家超市该如何调整
心境你好：
其实我们也有部分门店处于你所说的情况，我想了很多也找不到解决的方法，只是觉得唯一可行就是在社区服务上做文章，你认为？非常希望在这问题上同你探讨
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6楼
RE:这家超市该如何调整
对于摆地摊的卖菜小贩来说这家便利店一定有他的优点，可以标榜自己的干净整洁，出品不含农药或者无土种殖。不要再硬碰和摆地摊的卖菜小贩一样的出品，可以把要买的菜先洗干净，包装好象日本的便利店那样我算过成本这样其实成本上并不高可以用来吸引客户来光顾别的日用品。
别的日用品也不能过高的价格，因为要是价格高的话客户会到附近的两家大超市。
我想用无公害蔬菜作为买点，吸引客户光顾别的日用品，希望这个办法办法可以得到大家的肯定。
心境
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7楼
RE:这家超市该如何调整
强调服务亲和力很重要，既然是社区超市，就应该做好“好邻居”形象，前段时间，看到新闻，说沃尔玛的经营理念就一直保留着以小镇为本建立起来的经营理念
心境
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8楼
RE:这家超市该如何调整
店长的作用尤为重要，必须根据周边环境营造出自己的特色，及时调整商品结构，采取适当的促销方式。
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9楼
RE:这家超市该如何调整
我想，鲜艳的内部装饰，加以醒目的指示，例如：店长推荐，每日特价之类的，对销售应该有帮助。
培养忠诚客户尤为重要，毕竟现在的消费者很聪明，比价格的同时也会比方便，买菜然后回家做饭，就象打仗一样，没有人会喜欢在大型超市里排对给钱耽误时间的，要是可以解决这问题的话，我想对销售也会有帮助。
王彦宗
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10楼
RE:这家超市该如何调整
楼上几位说得非常好。像这种超市的定位一定要界于大型超市和杂货店之间，扬长避短。之于大型超市突出方便、快捷、便民服务等；相对于杂货店则突出表现本超市的价格优势和产品质量等。
没有商场实战经验，让大家取笑了。我是在深圳做商业软件的，大家可以多联系：0755-82056366-381；QQ：4849886
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11楼
RE:这家超市该如何调整
如果该地区的消费者收入水平、消费层次较高，则可以一做。
相反，关铺。
郭凤桐
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12楼
RE:这家超市该如何调整
大家好！各位说了很多，总之，就是打差异化战略。那到底如何制定呢？我想每个地区都有着自己的特性，我劝心境你还是做好市场调查，确定战略计划，靠差异化生存。
张建宇
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13楼
RE:这家超市该如何调整
我想起了上学时，年轻的教授的故事，按当时的思路是：他比老教授经验不足，比小的又精力不够，而换一个思路就是：比小的有经验，比老教授有精力！
同样，小区内的杂货店就是CRM中客户关系管理的最佳体现，而附近的大卖场就是你客户筛选的大平台。既然你是连锁经营，就应体现你的优势。谁想垄断一个市场都是不现实的，发挥你的品牌价值吧。
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14楼
RE:这家超市该如何调整
这么小的一个店面做生鲜是肯定不妥当的，因为生鲜投入太大，做这么点有点不伦不类，最合适的方法还是食品加强型，他应该属于便利型超市，在一些社区中我们经常可以看到诸如此类的门店，他们周围虽然有很多大超市或者杂货点，但照样经营的相当不错，每个超市的业态都有自己的消费群体，也都有自己的特长，关键是看你如何发挥了，去参照一下，一下成功的社区便利店，你就自然有答案了
王锡瑜
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15楼
RE:这家超市该如何调整
本人的观点则为：关掉这间超市！因为本人分析之后此超市没有任何优势。于其掉死在一棵树上，不如去其它地方开店发展。
有不同观点请通过电子邮件与我联系。
张建宇
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16楼
RE:RE:这家超市该如何调整
物以类聚。
专业的市场才有专业的人员。超市的专业人员就是客户。在现阶段，还有具备你讲的条件的店址吗？
你的邮箱不对。
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17楼
本人不才,提点意见.大家不要见笑.所谓物以类聚,对于菜贩子卖 菜的问题，让他们去，但是最好要把他们聚在超 市的周围，你们超市菜照卖，但是价格上面不能让他们占优势，并且单品不能多，一次一两种就行，要换的频繁，以免盘子小了难翻身。菜贩子一天卖不了多少菜的，对超市本身没有威胁，别人卖就卖得了一锣筐，超市要想一家独吞市场，狗急了都会跳墙。这样做了后，相对而方会拉动门店门面前的生意，聚人气主一点非常重要。或者直接不卖菜了，但是鸡蛋、水果还是可以卖的，这样不和他们发生冲途，相对而言，做为周边的居民（部分老头老太太除外）不会做一天到晚没事干，到处跑着找特价的，晚上，还是可以找居委会的人帮忙把人拉来在门口聚聚会的，至于怎样聚会，就仁者见仁，智者见智了。总之不能丢掉核心的问题就行了。毛利点数方面，可以稍比大店偏高一点，因为100平方的店面只能适合于便利店模式，综合毛利系数应该在大店的基础上加上3~4个点，因为一般是以副食、百货、洗 化为主，分摊下来一般18~22个点之间还是可以达的到的，具体就看你们公司的操作问题了。
就算你们的店在城市里，但是可以换位思考用小城镇的模式去做，不怕的。徐国强，有空大家联系：QQ：380125049
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20楼
不用调整
战略性撤退
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人从来就没有梦想有的只是创造．．．
QQ:289819856
［阳亮零售策划的博客］ http://blog.sina.com.cn/yangliang0007
