殷江雪
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21楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
关东煮??好像现在上海的便利店都有,没什么特别的!
广州的OK便利店从感觉上更像面包速食店,虽然理念新颖但投资巨大,我曾经测算过其中一家门店的销售额,提供些数据大家可以自己测算一下:
1.该门店的租金应该在4万左右;
2.当班员工配置5名(不含店长);
3.基本配置:2台液晶彩显收银机、8尺后置式冷藏柜(大连三洋定牌制作)、3尺低温柜(大连三洋定牌制作)、冷冻柜1台(大连三洋产品)、、后厨面包发酵设备1台、烤箱设备2台、吧台配置咖啡机和豆浆机各1台、135mm双面货架6节、端面4节、厂商提供陈列架若干、吊顶式空调2台。《哪位老兄搞设备的话应该很清楚所有设备投资价格了吧》
4.时段来客数、估计客单价容我找到后再写(不好意思!)
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22楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
OK硬件上的设备是不错,管理也很国际化,商品也有其特色,应该是一个不错的竞争者.但请注意一点,面包房,烤箱,那个东西不是随便都可以放的,符合其排污标准的地方少之有少,所以严重的影响了OK的展店速度.没了规模支持,只能叫特色店,不能叫便利店.
无涯
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23楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
规模和作强及时矛盾的,又是相符支持的。不是吗?
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小洁
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24楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
现在喜士多(C-STORE)的发展很快的
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25楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
现在没有以前感觉好了
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26楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
C-STORE在苏州昆山也有的!呵呵,不过去年苏州只开了一家店,好象营业额很低咯,苏州还不到十家门市,还没昆山多.有喜多堡,咖喱\麻辣鱼蛋,关东煮其他便利店也有,新出了种包心丸子.......
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27楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
因为昆山的台商多啊
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28楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
帆布袋是喜士多的人吧?怎么老是在喜士多的帖子看到你呢?不要 做枪手哦。
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29楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
奇怪,面包这些东西为什么不在配送中心做好后,送到门店销售呢?
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30楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
楼上的,当你从OK的服务员手中接过热腾腾的带着现烤香味的面包时,你就不会这样说了。现烤和微波炉加热的味道是不一样的,口感要更为鲜香味浓。特别是在广州这以食为天,讲究美味的地方,想要赢啊,就得想法子。便利店不能光卖商品,那叫等死,必须是卖服务,卖贴近消费者需求的服务。所谓的消费者需求,不是坐在办公室里想当然出来的东西,而是真正的走入到消费者当中,去感受他们的想法,去理解他们的需求。广州的消费者对口感挑剔(新鲜美味),OK就砸重金去满足他们的需求(投资现烤设备)。咖啡现磨的比冲调的香浓,7-11和OK就开发出现磨咖啡。北京消费者需求美味的中餐,7-11就设立快餐岛,提供热腾腾的中式快餐给消费者,凡此种钟,真的值得我们学习.
遒蚺客
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31楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
士多(C-STORE)没有见过!看了楼上的话有些了解!
空对月
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32楼
RE:讲讲(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
对喜士多(上海)感觉还不错
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33楼
RE:RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
真是不敢想象!便利店在当地肯定是竞争相当激烈的吧!要是每天的来客数都在千人以上的话,叫两个职员怎么能扛的住啊!真不知道店里是怎样一个狼狈的样子!
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34楼
RE:RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
帆布袋,苏州的台商也不少啊!可能苏州展店的成本相对高一点,而效益也不如昆山吧!
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35楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
非常同意31楼“略知一二”的意见,你对OK研究的还很仔细啊。我也是很赞赏和喜欢OK在广州的店,只可惜凡事有利必有弊:OK的店面积因此而变大,在开发上带来的难度不小(大店不好找,整体租金上涨)再加上装修成本和设备投入大,一个店下来是7-11的1倍多,是快客的3、4倍。
换句话说,你要多做起码1.5到3、4倍的营业额!
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36楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
大家好,好象很多人对C-STORE还是蛮了解的,在上海和广州都有店,发展应该是挺不错的.
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37楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
前一阵子听说喜士多内部大地震,华南区的总经理和副总经理都被撤换了.据说应该是效益不佳啊!
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38楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
呵呵 好象没听说啊 不过内部人员变动真的挺大
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39楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
人员变动应该是蛮久前的事情了吧
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40楼
RE:讲讲喜士多(C-STORE)吧,那个带有红色番茄的便利店
大地震是有,但不是因为效益不佳,而是另有原因的,具体情况,应该帆布袋比较清楚,让他说好了。