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主题:武汉超市业状况

湛蓝天空

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且说营采分离与营采合一的利弊
营采合一与营采分离各有利弊

前者赋予了门店更大的自主权与灵活度,在激烈的竞争环境中门店能对市场的变化作出及时灵敏的应对,同时,对毛利与销售的直接考核标准更加直观,但营采分离的弊端就在于容易产生权利泛滥,员工满意度下降,缺乏安全感以及团队精神的缺失,内部矛盾的增加,甚至滋生腐败,催生蛀虫。

后者的集权式管理和集中采购模式在相当程度上约束了不规范行为的产生,统一了思想,但抑制了门店的创造性,使得反应较为滞后。

国内零售业界,C4、好又多、乐购是采用营采合一的先行者,较为典型,他们重视最后的结果,符合著名的“黑猫白猫”理论;而WM、易初莲花、麦德龙及大部分的区域连锁和全国连锁的超市,采用营采分离的模式,他们重视其中的过程,即以门店对于标准的执行程度为考核依据,而毛利和销售不占最主要的部分。

而在国内的市场环境和供应链条件下到底应采取那种组织结构就只能见仁见智了

个人认为,在目前中国幅员辽阔,地区差异较为明显,供应商资源较为分散等的客观情况下,采用前者会掌握更大的灵活度,获得相对较大的生存空间;但随着外资对国内市场的熟悉以及供应链的逐步整合特别是物流系统的完善,后者即采购集中制将会占得优势,毕竟分工合作是国际经济发展的趋势。blueskysh 最后修改于:10 Dec 2004 17:57:56

湛蓝天空

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RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
请路过的朋友多发表意见:)

另外笔者想对上海大型超市在多个指标上进行分析,并分别给出一个排名:)

拟从选址优势、销售业绩、来客数、客单价、低价形象以及公众形象等方面进行分析。

希望各位能畅所欲言,谈出自己的理解与想法。

湛蓝天空

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RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
请了解沃尔玛的朋友来谈谈

万达商业广场之内的WM与其他选址WM
在经营定位、商品层次、布局等方面的区别

梦之海

积分:120    金币:6
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RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
消费者的福,民族零售业的巨大压力啊!
12.11后我国的零售业又将是怎样的啊

思考蚂蚁

积分:626    金币:9
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RE:新开沃尔玛武汉店客单价偏低因素浅析
是商业中心,不是生活居住中心

思考蚂蚁

积分:626    金币:9
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RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
短期有冲击力,长期看真功夫

第一杀手

积分:16018    金币:1420
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RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
不可能一下子达到极点的,因为网点培养是一个长期过程。

米虫

积分:98    金币:0
  |   只看他 48楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
本人平时对WM关注比较多,对于WM在武汉店的开业,总的来说没我想象中的那么好,大致有一下几点看法:1、从外观上看,玻璃太多,很像没有装修好的房屋,如果不是看见有人进去,我相信没人相信那里已经营业了;2、电梯设计不合理,也许是本人比较多疑,从入口上二楼的电梯人多时尤其让人觉得危险;3、员工服务态度并非像宣传中的那么好,本人在购物休息时亲耳听见两个员工对骂。
不过他更多的是值得武汉超市学习的地方:1、合理的设计通道,在武汉包括家乐福都不可能做到这一点;2、自有品牌相当成功;3、广播词非常亲切,贴近生活,不像其他卖场一样生硬;4、卖场整体色调非常和谐,上面浅色,下面黑色,购物环境非常舒适;5、员工工作积极性很高,虽然开业非常累,但几天后大家的工作热情仍是很高昂;6、最引人注目的恐怕就是倒金字塔似的员工表,不管是否作秀,在外人看来比较尊重员工。
以上是本人拙见,请大家指评,更欢迎大家点评武汉中百便民超市。

驿人

积分:492    金币:13
  |   只看他 49楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
很想进沃尔玛啊,可是不得门而入

湛蓝天空

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  |   只看他 50楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
上面的朋友请关注联商网精华帖——“应聘沃尔玛”。

相信会有一些启发

湛蓝天空

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  |   只看他 51楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
夏雨兄和wolftail朋友觉得我前面提到武汉超市销售数据有误

可能是认为武汉超市销售额过低

但在武汉零售业,事实就是如此

由于消费水平和经营管理技术(内资)的限制

所以,武汉的连锁超市业还有很远的路要走!

第一杀手

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  |   只看他 52楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
目前武汉最好的还是家乐福吧?

湛蓝天空

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  |   只看他 53楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
毋庸质疑,家乐福独领风骚!

保尔

积分:15    金币:0
  |   只看他 54楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
偶来看看哈!
ivwmyivwmy 最后修改于:28 Nov 2004 21:57:56

湛蓝天空

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  |   只看他 55楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
在新发的帖子“华中重镇武汉大中型超市状况浅析”中

根据单位平效分析了各大中超市,请各位高手点评

湛蓝天空

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  |   只看他 56楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
今天会再去考察

专看其生鲜部门

湛蓝天空

积分:4283    金币:111
  |   只看他 57楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
沃尔玛的商品优势重要在哪些分类上?

期待大家参与讨论……

黯然销魂面

积分:96    金币:0
  |   只看他 58楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧


相关图片如下:


继续郁闷

积分:214    金币:0
  |   只看他 59楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
沃尔玛明年和后年是发展的大势头,这个时候资金的雄厚将得意充分的发挥,沃尔玛明年也就是2005年在中国开20家分店,沃尔玛商场的基础建设,大家是有目共睹的,看上去非常漂亮、规范,可见花钱是不小的,沃尔玛后年的计划在中国开70家分店,接下来如果还拿不下来中国主要的大城市的话,就会采取烧钱式的兼并,直到达到目的为止,中国的企业看能不能顶住,接下来的几年就看真功夫了。

第一杀手

积分:16018    金币:1420
  |   只看他 60楼
RE:亲临沃尔玛武汉万达店开业的感受,有喜有忧
正面交手,WAL在哪几个地方能压家乐福一头啊?
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