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主题:华中重镇武汉大中型超市状况浅析

湛蓝天空

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RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
呵呵,最近不在武汉,SORRY,店数有点偏差

450万可不是我给的数据哦~~~

湛蓝天空

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RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
中百便民超市公司于2001年4月收购深圳金田超市在武汉的70家分店(原金田总经理孙女士现为中百仓储营运总监),发展至今,已有300余家,同时还成功进军地级市,在黄石开设分店,并打算在黄石展开“集束式攻略”,集中开设50到80家。

中百便民超市公司的上级集团就是武汉中百集团(000759),是在中百集团董事长汪爱群先生提出“多业态并举,重塑中百竞争力”战略的背景下成立的,中百超市公司总经理则是创下销售奇迹的原中百仓储珞狮路店总经理范华平先生。

对于旗下的各子公司——百货、仓储、便民、家电、物流和电子商务多个业务,汪爱群先生自然会统一协调地发展,以求发挥最大的合力。当然,根据各子公司的盈利状况、发展势头以及业态前景,可能在投入上会有所倾斜,比如对于仓储。

湛蓝天空

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中百便民的物流与生鲜配送工程
***中百集团董事长汪爱群透露,公司位于吴家山台商投资区3.5万平方米的现代化物流配送中心将于下月底投入运行,百余台车辆可同时配货,除满足中百自身需要外,还能向市场配销6000—8000个品种,日配送金额1500万元。

同时,汉阳冷冻六厂万吨低温配送中心改造工程也将于8月中旬峻工,日配送价值200万元的生鲜食品。

这两项工程将形成完整的商品供应链,支撑起中百连锁便民超市的快速发展。***

以上来源于联商网,致谢!

湛蓝天空

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中百仓储农特产“零门槛”上柜
****中百连锁仓储超市有限公司破“行规”,宣布对全省名优新特农副产品“零门槛”上柜,免收任何入场费。

  上周末,中百仓储总经理程军,赴恩施参加当地政府专为中百仓储举办的特色农副产品采购会。此前,孝感市政府遴选35家农业大户,与中百仓储敲定供货合同。

  采购会上,两地农家“诉苦”:以往产品进武汉超市、商场,免不了要缴纳进场费、上架费等多种费用,少则几千,多则数万元。有的商家还要求售后结款,常常拖欠客户。很多农副产品由于受不起这些“夹磨”,难进城门。

  中百介绍,今后,将对省内特色农产品推行“现钱买现货”的经销模式,超市仅只赚取进销价差的利润。

  程军坦陈,破这个“行规”,可说是“两好合一好”:“无缝对接”城乡市场,扶持农副产品流通,既帮助了农民增收,又丰富了市民的“菜篮子”;拆掉“门槛”,农家会给超市最好的商品,最合理的价位,最有力的促销支持,兴旺超市“人气”。

  程军说,上世纪80年代,曾有人编撰《湖北省土特产》一书。对照此书,我省土特产品种现在已消失近20%,究其原因,市场的一些人为障碍难辞其咎。

  走访省内两市州,中百发现,孝感不仅有麻糖、米酒,还有安陆南乡萝卜、丰岗云酒、焦湖莲藕;恩施美食富硒土泡菜“土牯菜”、高寒菜,土家族熏制火腿等,养在深山人未识。公司已与当地政府协议,成立对口协调专班,修订农产品发展规划,定向培育一批商品生产大户或供应商,引更多特色农副产品上武汉市民的餐桌。****


以上消息来源于联商网,致谢!

思考蚂蚁

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RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
我对中百超市的担忧在于,原本生意兴隆的许多门店,由于其他商家大中型超市的渗透布局,比较而言中百超市的服务没有提升,价格也缺乏竞争力,单店与大中型超市自然无法对抗,现在生意清淡不少,有些门店的营业面积也开始萎缩,比如转让部分临街面,或者一半。

思考蚂蚁

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RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
据我所知,目前中百超市在青山区赚钱的好像只有两三家,原先建二店年前一天能卖二十几万,现在也门可罗雀了。

思考蚂蚁

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RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
武汉月底有食博会,中百已经签约要免入场费让参展企业在中百超市展销,中百经营时有些出招确实很高。当然,武商量贩也在学习挖掘土特产,寻找农产品基地等等。本地企业只有踏实地多做些事,长期积累,也算是形成核心竞争力吧。

益名

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RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
实有不解,完善的物流体系,相应减少运输成本,统采配送节省了商品采购成本,那武汉中百是在运营成本上亏损,还是在商品销售中亏损?

益名

积分:522    金币:108
  |   只看他 29楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
现款现货,是中百对生鲜部组的一种补救措施

生鲜商品周转时间短,速度快,控耗率高.品类多,价格周期性不定,品质不定等因素,导致生鲜部组需要即时配送和现采现货.

菜蓝子的市场包装,也表明中百想挽回生鲜销售的困境,用现款方式降低采购成本在打算盘.
在生鲜营运成本上的管理,基础费用多数都被记入了店内总的营运成本内,没有真正体现在生鲜预算损耗之列.
人气做旺了,但随之而来的自然损耗和营运成本也相应增加.当然希望这一部分能从商品毛利中补回来.生鲜真正销售毛利被混为一团.分不清真正损失在哪.

湛蓝天空

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  |   只看他 30楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
益名兄想必做过生鲜

不妨比较一下中百仓储和外资大卖场的生鲜经营?

或者中百超市和百佳标准超市的生鲜经营?

湛蓝天空

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武汉中百便民之促销
思考蚂蚁,对于中百超市,目前经营改善的关键之一是促销水平低下,并且整体性差,不能形成合力。——总部统一营销的功能没能得到充分发挥!

湛蓝天空

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  |   只看他 32楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
请各位中小型连锁超市的朋友谈谈:

总部统一营销应如何操作?
给出一些成功案例与促销方案

思考蚂蚁

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  |   只看他 33楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
中百超市的部分门店的生鲜已经撤柜很长时间了,最初我住处附近的中百就有生鲜,而且经过比较发现比武商量贩的生鲜还便宜,但是门店小,人气差,没有做出来,后来就撤了,非常可惜.

思考蚂蚁

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  |   只看他 34楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
中百超市的确需要整合,一家店毕竟太小,但三百家店,三十家仓储,力量就非常惊人了.

思考蚂蚁

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  |   只看他 35楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
整合应该重在资源整合,包括:配送整合,促销统一

思考蚂蚁

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  |   只看他 36楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
另外,我觉得中百超市的定位不明确,与综合超市比较,门店小了,生鲜不足,说是社区店\便利店,好像也不是特别便利,服务也少,也没有
融入社区生活.

思考蚂蚁

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  |   只看他 37楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
我已经由见习生升为理货员了,一定继续努力,向湛蓝天空 兄多多学习\请教.

益名

积分:522    金币:108
  |   只看他 38楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
回题主话(32楼)

今天才看到你的贴子,不好意思!要写真的很费时,并且水平有限

哪天有空就整理点小资料附上去吧...让题主见笑了!!

湛蓝天空

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  |   只看他 39楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
你的帖子我已经看了,不错,多多努力!

湛蓝天空

积分:4283    金币:111
  |   只看他 40楼
RE:华中重镇武汉大中型超市状况浅析
近期比较忙,可能会来的少一些

请各位高手多多关注,留下宝贵意见!
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