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主题:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????

流落的鹰

积分:679    金币:3
  |   只看他 21楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
如同沃尔玛的CEO说的一样,外资与本土零售最大的区别在于经营理念.企业文化.物流和采购信息。而这些也正是本土零售与外资存在的差距

超市农民店长

积分:2961    金币:204
  |   只看他 22楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
各位很对不起呀!这个贴子是我发起的,最近比较忙,所以很少来。我也谈谈我的一些观点和看法吧。我是国产超市培养出来的零售工作者,没有接受一天的外资企业文化和培训等。在我的眼中看沃尔玛与家乐福的经营业态模式、经营理念、企业文化、营运、采购、物流、人力资源等代表者中国目前的两大派。我们的零售业的业态模式和经营理念等都是跟着别人学的,到处都是管理咨询公司、管理团队、管理资料等,可那些几个是我们从业人员写出的。总观其述:所以说这也更证实了我们的“盗版”行业的发展,我们的零售业企业可以说是没有创新与创意发展,其实我们从家乐福与沃尔玛身上什么也没有学到。
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爱红叶子

积分:1125    金币:15
  |   只看他 23楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
我学会了报损,,好好的东西砍砍砍,,回来好久才适应,,毛利本来可以在8个点以上的,,这样就到了5个左右,,里面的人还自大,,问我那里毛利多少,,3个点,,我说不只,5个点,,我说还多,,他就有点不相信了,,我告诉他我联营交公司就7个点,,他说我一定陪钱,,你说说,自大到了什么地步

爱红叶子

积分:1125    金币:15
  |   只看他 24楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
不过管理蛮好的,,他别是几个公司副总,,很勤劳的,叫卖也不错

CSHUNTER

积分:380    金币:3
  |   只看他 25楼
RE:RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
如果副总来叫卖,那.............

CSHUNTER

积分:380    金币:3
  |   只看他 26楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
员工做什么?

爱红叶子

积分:1125    金币:15
  |   只看他 27楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
斑竹快来看看,,垃圾帖子来这里了

爱红叶子

积分:1125    金币:15
  |   只看他 28楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
他们只是带动,,员工叫的还是多的,,最主要的是他们有那个意识,,而我们呢????主管叫卖过吗 ?

济周

积分:2446    金币:28
  |   只看他 29楼
请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
大家在逐渐切入正题。此甚好!
大家先不要着急从4W1H上的WHY入手。
能否先将事实整理清楚,即:先搞清楚What(现状)?

零售业也是问题解决业,特别是做谋臣的,一定要先将现状搞清楚,然后
在加入主观,去分析、比较,这样恐怕失真较小。

日本一线谋臣很重视「三现」,即:现场、现状、现物。
出现问题后,首先进入现场,针对实物以及现状,找出问题之结症所在,
然后对症下药,既使一味药下得过猛或剂量过大,尔后亦可以补救,因为
医者时刻掌握者病者之初始状况(是一种有序的逻辑和推理展开)。

经营零售业亦如此。
因此建议大家先把「沃」与「家」两家现状搞清楚,这样我们可以对其
层层解Pao,由其各种表象,推测其里度,继而把握其脉搏。目的是掌握
住其水面下的因由,不仅知其然,而且力争知其所以然。如此这般的不懈努力的话,则自然悟出其精髓,加上国人在商业上的创新和智慧,不信不可克也。

济周恳请各位静下心来,我们先把一个个问题(事实)搞清楚。
就象盲人摸象,大家要有自信,我们摸到的都是大象,只是缺乏勾通和相互
印证而已。

济周杂言

jizhou 最后修改于:19 Jan 2005 08:32:30

紫翼

积分:381    金币:26
  |   只看他 30楼
RE:RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
都说外来的和尚会念经
但是你觉得国内的零售业谁能和沃尔玛 及家乐福相抗衡呢
可以告诉我 华中的重镇武汉的零售也你有什么看法好吗 ?

紫翼

积分:381    金币:26
  |   只看他 31楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
领导好员工好呀
我们的零售业要的是能带动员工的
不是那些一副管架子的领导

紫翼

积分:381    金币:26
  |   只看他 32楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
外来的的和尚带来的知识是我们宝贵的财富但是 我们要有自己的品拍在世界上打造属于中国人的零售先锋

超市朋友

积分:147    金币:1
  |   只看他 33楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
我都不知道这几年都做什么去了,静下新来想一 想我好象一下子什么都不懂了。
真不知道为什么。

xuxiangyuan

积分:861    金币:159
  |   只看他 34楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
我想学习他们的现在都是一些是表面的东西.需要的是内涵和文化及策略.但这种东西需要在这些店里工作的中国同胞门多多加劲,并传播一下. 大家都是中国人吗????

随便说说

积分:221    金币:2
  |   只看他 35楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
我个人的感觉:在对供应商的态度上,w比较注重当地的文化氛围,m有些猛龙过江的味道太过霸道。从中国传统的儒家文化角度看w的经营策略和方式更能为国人接受。suncs 最后修改于:22 Jan 2005 13:27:42

超市农民店长

积分:2961    金币:204
  |   只看他 36楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
是呀,我们现在应该主要搞清楚的是周济老师说的“现状”。而不是分析其实内与外的问题。当然我很赞同楼上朋友说的。我遇到一些企业老总问我,为什么沃尔玛和家乐福的员工随时都是忙得,从没看到过他们闲过静下来和别的同事聊聊天呀,更别说是三五成群在一起聊天了,这两家公司的工资也不高呀?这是为什么呢?
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济周

积分:2446    金币:28
  |   只看他 37楼
为什么沃尔玛和家乐福的员工随时都是忙得
「为什么沃尔玛和家乐福的员工随时都是忙得,从没看到过他们闲过静下来和别的同事聊聊天呀...」

是否可以这样演绎-「忙的有序且不慌乱」的表象
-员工知道自己应该做什么和不该做什么;
-员工对自己的工作和岗位处在一种「I SEE」
状态。即:我明白我此时该做什么,且如何做。

由此推断:①两家必有严格的店铺销售&促销计划(年,月,旬或周)
-商品采购计划(同上)
-商品加工计划(日、时段)
-店面陈列计划(时段、时点)
②各个环节都有附随的严格的操作手册(执行细则)。
③总部人员(白领)设计到位,结果店铺人员工作有序。
不是一线人员懒,不想做事,而是他们不知道该做什么,
且如何去做?


没想到,销售计划有如此重要的意义?!不单是商品部的工作,而且影响到店铺,乃至员工的作业效率... 做计划时就会自然联想到一线和整体的状况。总部人员不仅设计好整个程序安排好必要物品的供给
而且提供给你即省力又可较少疲劳强度且增加产能的各种工具和加工方法的话,则一线员工自然会「任劳任怨」地工作。
人并不单纯是一味盲目追求利益的个体,人往往多在自我价值得不到实现或发挥的情况下才会钻进钱眼的。

超市农民店长君:
贵君所述内容恰恰切中了一个很重要连锁经营命题。
即:
一线的问题往往是总部的问题!
一线员工的问题往往是总部经营层的问题!!
总部必须要由懂一线运营且有一线经验的精英来掌舵!!!

济周杂言
050122baobibo 最后修改于:24 Jan 2005 16:43:45

飘飘飞雪

积分:141    金币:0
  |   只看他 38楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
赞同周济的观点。高层管理者必须是懂得一线营运且有一线管理经验的精英才行哦!!!

rickeyhoo

积分:-724    金币:2
  |   只看他 39楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
想到了什么?这个问题要深思!想学规范经营,没学到!想学规范管理,没学到!想学别人与供应商合作,没学到……总之,该学的没学到,不该学的全都自创,而且还是黑创!

血色黄昏

积分:84    金币:0
  |   只看他 40楼
RE:请问你从沃尔玛和家乐福身上学到了什么???????
嘿嘿嘿!朝闻道夕死可以!何必呢!何必如此呢?!我们是社会主义的市场经济。不管是美式的、欧式的还是日式的经营管理理念和模式最终都会变成带有中国特色的!!被别人接受,不是因为你和他们一样,而是因为你和他们不一样。我没在他们身上学到什么,因为我也同样为他们创造着历史。
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