重庆LOTUS与家乐福对比_超市大家谈

江北社员

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发表于 2005-05-17 12:14 | 只看他 21楼

RE:重庆LOTUS与家乐福对比
TO datoujsq: 请问你是龙湖店的么？名声不好是什么意思？不错 LOTUS目前的外地店有盈利局面的并不多但那是因为我们的当地门店数量还不够多，并没形成集团规模，供应商关系还不到位，另外外地DC配送能力远远没有达到要求也就是说几天一趟DC还吃不饱闲置率较高各方面成本较高如果我们能按计划在明年底达到CQ有六家门店的话虽然仍有可能没盈利但应能持平或接近持平了。到时我们做活动的市场影响力会更大。还有就是到时你可以看到各家门店的T/L、主管甚至ASDM都是和你同一批甚至后你几批进LOTUS 的员工这是易初的用人原则因为你们这一批是开龙湖店的元勋是开其他门店的储备人才你们将会有很多的升迁机会只要你们用心专一地工作多在工作中学习总结提高我敢保证明年底肯定至少是SM。到时你在对员工开会时会很自豪地且很自然地提到：我们以前开龙湖时怎样怎样。。。。。现在嘛有点想法是正常的呀

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江北社员

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发表于 2005-05-17 12:58 | 只看他 22楼

RE:重庆LOTUS与家乐福对比
TO 经典合集
确实如你所说到重庆圈地的外地卖场好象都还没有盈利的不管是早期进入的C4 METRO 还是近两三年来的好又多人人乐诺玛特新一佳 ... 但还是有这么多的卖场还是不断试图进来抢滩我觉得这跟外人对重庆的了解不够有关现在重庆市的人口基数虽然达到了3000多万但在主城区却只有几百万，大部分的人口还是在农村郊县这不能跟东南部那些三四千万人口的省份如浙江、江苏、福建相提并论的人家的月收入是多少农村的城市/镇化程度有多高各家大卖场主城区布点是很有必要但考虑重庆人的实际购买力也应该多向周边发展了另外市政府也应该向上海市学习方圆三公里以内只审批一家大卖场先审先批采取措施鼓励商家到离商圈有一定距离的大社区、小区去开发。这对郊区城市化有很大帮助。各大媒体也不要再提什么解放碑商圈那个江北商圈了以后大家都在小区附近的大卖场购物瞧我们LOTUS也是非常响应商委市政府的号召，都是在商圈外围的社区开店。也难怪谁叫正大是首批进入大陆的外资呢咱们挺得起的呵呵

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江北社员

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发表于 2005-05-22 23:20 | 只看他 23楼

RE:重庆LOTUS与家乐福对比
TO 经典合集
那天在卖场碰到一个顾客跟她聊天时说：龙湖的人们等待开你们这样的超市等了很久了，你们开业后确实也方便了附近的居民。但你们也要把内部管理工作作好否则我们还是要到其他地方去买的。看人家新世纪服务态度多好多热情货品多丰富每次去逛营业员还要跟我打招呼问侯我感觉都象回到自己的家一样我这两次去他们问我为什么近段时间很少来新世纪了我说龙湖开易初莲花了超市又大又漂亮。。。。。但如果你们的菜品不搞新鲜点价格又没有优势员工又不培训好的话我们很多人还是愿意回到新世纪去的。
你现在应该知道我们应该做些什么了吧

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柠檬茶

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发表于 2005-05-23 16:22 | 只看他 24楼

RE:重庆LOTUS与家乐福对比
江北兄，能像你一样和顾客聊天就很不错了。虽然身为易初的员工，但不得不说两句不好听的话。就我所在的培训店，真的是一点为顾客服务的意识都没有。打个比方，员工在卖场拉着液压车，前面有顾客档道时，他们的表现是用很不礼貌的语气喊道‘当心’，有时会吓顾客一跳。就算不说‘你好’，说句‘请让一让’，也是很不错的。还有海报上明明印着买五送二，可卖场地堆上的实物就是看不到赠品，好不容易找到员工来问一问，被很冷的告知有赠品的包装卖完了。可顾客他不愿意啊，他就是冲着这个来的，你们快报上明明印着买五个送二个，又没注明限时限量，怎么活动时间一半还没过就没了，找地方投诉去了。像这种情况，连一张致谦书都没有，既然没赠品了，干脆在海报促销期内就别把这商品放出来卖了，不然免不了会被投诉。主管的业务水平实在是让人怀疑。我想易初吸引人的地方也只有是价格便宜了。希望其它店的管理不是这样子的。

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panj000

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发表于 2005-05-23 16:58 | 只看他 25楼

RE:重庆LOTUS与家乐福对比
易初莲花还真是外国公司也````前段时间全国各大超市都在日货纷纷下柜的时候易初莲花开业当天我进去逛的时候就看见它门有很多商品都是卖的日货至少我看见那些东西上面都写的日文。不国还好买这些东西的人几乎没有（我自己没看见任何一个人买）

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发表于 2005-05-23 23:39 | 只看他 26楼

RE:重庆LOTUS与家乐福对比
TO 社员：
我不知道你在卖场看到有员工主动招呼顾客没？反正我没看到~~~
放眼看去都找不到几个营业员，我完全不知道这些人到哪儿去了，这次开的顾客座谈会就有顾客提出来，逛卖场都看不到几个员工，所以卖场对顾客服务这方面还要加强，另外，尽量杜绝人为因素带来的消极影响，比如说工资，福利这些我们没办法改变的东西就不说了，不要因为自己的失误而让员工受到损失~我们部门就发生了这样的事情，对TEAM士气的消极影响相当大，现在都还在挽回ING~~~

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发表于 2005-05-23 23:46 | 只看他 27楼

RE:重庆LOTUS与家乐福对比
TO 社员：
问个问题，你觉得现在这个样子，我们要多久才能转成FT？为什么开业到现在都没动静啊！？
另外想请教一下你对周年庆活动结束后SALAE的变化有什么猜测！

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江北社员

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发表于 2005-05-24 13:26 | 只看他 28楼

RE:重庆LOTUS与家乐福对比
TO 柠檬茶：
我也觉得SH的培训店在员工培训上确实也有不少问题。我们的兄弟们只顾埋头苦干而对顾客的服务意识比较淡化服务的主动意识不够不去主动发现顾客的需求或者是发现了都不去主动询问一下好象有这种思想：大家都是理货员似乎就只是做做ZONING，理理排面找找货只是跟货跟商品打交道至于顾客嘛这是自选超市而且卖场的区域标示牌到处都有自己去找就行了

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江北社员

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发表于 2005-05-24 13:33 | 只看他 29楼

RE:重庆LOTUS与家乐福对比
有这种思想的员工还是有的这只能说明我们的CUSTMOUS SERVICE 还没有做好看看现在的零售行业是否真的只要天天低价就可以把顾客源源不断的吸引来恐怕不尽然吧我觉得低价不是绝对的因素购物环境顾客服务交通便利等等方面都要起到不小的作用所以我们在顾客服务方面的培训工作任重而道远

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