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21楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
全国做生鲜的超市有很多，每个人了解的都有限；全国做生鲜做得很好的超市也有很多，只是你不知道。好好研究一下，就会有很好的发现！！！有兴趣联系freshfoods@163.com
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22楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
首先祝贺生鲜论坛的成立，使联商又完善了一步。
个人认为,如果把最好的、没有缺陷的生鲜运做机构比做满分10分的话，我国的生鲜超市（包括外资）还只有3分，大多还处于“冷兵器（价格）”火拼时代，还有很多环节需要完善。从目前说，1.配送费用过高，导致超市价格高于菜市场。2.供应商的利润又过高（一般会高过10%的利润率）3.超市要维持商品新鲜度，需要投入大量的人力物力，运做成本无形加大。4.超市自身对生鲜商品的要求，特别是质量、农药残留物等方面的要求还处于“菜市场”阶段，没有达到“超市的等级”。特别是不能满足高消费、高要求的阶层需要，这和大多数国人的消费水平有很大的关系。也是利润较低的原因。
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今天的生活是由三年前我们的选择决定的，而今天我们的抉择将决定我们三年后的生活。
漓江水
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23楼
RE:RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
支持一下！！
漓江水
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24楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
好久没见到讨论生鲜经营的论坛了
支持一下！！
东邪
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25楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
好久没见到讨论生鲜经营的论坛了
支持一下！！
天雪
积分:118 金币:0
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26楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
祝贺生鲜有了自己的论坛，也希望中国的生鲜市场早日步入正轨
gds
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27楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
欢迎各位踊跃发表自己的见解和工作经历。
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28楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
斑竹说的是冠军一号店，目前冠军店多了，但经营不是很好，我就不说了。
gds
积分:4857 金币:295
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29楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
GLL28025，看来你对冠军超市有一定了解了，能发表一下你对冠军超市的看法吗？大家欢迎！
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30楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
鼓掌。鼓掌。鼓掌。鼓掌。鼓掌。鼓掌。
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今天的生活是由三年前我们的选择决定的，而今天我们的抉择将决定我们三年后的生活。
济周
积分:2446 金币:28
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31楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
能否详论冠军超市?
告之店铺状况。
济周求解
050529
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32楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
强烈支持生鲜经营的论坛！
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33楼
求助于各位XDJM!水果销售情况?
本人因工作需要对水果市场要做一了解,希望大家能给予支持!
1、目前水果销售状况?主导品牌有那些?
2、渠道和终端建设情况？
3、目前标超的水果销售量一天大概在多少？
4、其他注意事项
请多指教!ksj2000@163.com
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34楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
现在食品安全检查制度进一步要求严格，对超市生鲜经营提供一个诚信环境，能不能守卫这个诚信口碑才是最重要的。
肉菜市场履行已经提到政府工作日程上，肉菜市场超市化是不容忽视的竞争对手。
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35楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
的确比较难,
不过有了80-120家店的规模,是不是要考虑建立自己的物流配送中心了.
1成本更低了
2品种,品质,保鲜都可以解决了
以上浅见.
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36楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
各位同仁大家好:
我是初来乍到,虽然上这个网上逛了很久了,一直以来没有发表过任何评论,也没有跟过贴,请大家以后多多关照,关于生鲜的问题,我想向大家请教一下,一个标超该如何把生鲜做好,该怎么用生鲜把人气带动起来?比如价格比别人的低了,质量也跟别人的差不多或者更好一点等等.为何没有人气,请指教,小女子这里有礼了!
陈可爱
积分:361 金币:28
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37楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
品质，服务，卫生，价格．
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38楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
购物环境，做量，价格。
| 只看他
39楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
还得加上商品陈列、商品品类
还有其它部门商品促销的跟进
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40楼
RE:生鲜终于有了一块自己的一亩八分地
我想要点日配的商品管理,和培训资料,那位有可以给 我吗? 我的邮件地址是zhu---kai@163.com 谢谢了
