希望大家能走出价格的误区
从业这些年来 发现业内一个很明显的变化 就是从最初的重品质到现在的重价格 原因很简单 最初国内卖场这个业态的形成都在沿海区域 那里的消费水平较高 相对对于生活水平的要求比较高 所以就不是很在意价格的高低 而更注重的质量以及性价比 而随着2000年后卖场的急速膨胀 不断有企业进驻二级市场 因大多数这样的企业都是仓促上马 没有太多的管理经验 基本都是是人云亦云的跟风 因为没有专业的人士加入 所以并不期待这些企业在管理上有何惊人的理念及举措 又基于2级城市的整体消费水平较低 低价竞争的问题就突显了出来 在这些企业看来低价可以带来相当的人气 并有效的带来商机 但他们忽略的是整体形象 生鲜在日常经营中有很多的环节是紧密相连的 试想我们作了大量的工作使顾客来到我们的店面却发现除了特价商品以外没有任何他想要的东西 那我们还能期待他的再次光顾吗？现在的卖场硬件的差距变得越来越小 并且这是由所在公司的资金实力所决定的 我们无法左右 市场资源的共享使得价格越来越透明 难道我们只有将价格血拼到底才能换来一线生机吗？大家别忘了 虽然这个行业披着零售业的外衣 但从另一角度来看它也是不折不扣的服务业 在我们人员成本支出既定的前提下 加强人员和商品的管理 从根本上为顾客更好的服务才是必由之路 抛砖引玉 想听听大家的高见该帖于 2005-6-22 21:32:00 被修改过 linliang 最后修改于：12 May 2005 14:58:15 | 
