早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！

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主题：早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！

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生鲜经营

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楼主

早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
朋友们，，目前早春红玉已经达到进价1元左右并且质量也不错的，，，毛利可以达到50个点，销量远远超越黑美人以及无子瓜，，不过瓜皮薄点，出售的时候要小心破裂损耗，哪位高手有防止破裂的好点子不妨在这里谈谈，小弟恭候大家了

该帖于 2005-6-2 23:07:00 被修改过

linliang 最后修改于：17 May 2005 11:22:37

2005-05-16 23:22

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北冥

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2楼

RE:早春红玉
这个也要讨论？？一句话：小心碰撞，请勿手拍！！！呵呵：）

2005-05-17 09:57

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无涯

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3楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！！！！！！！！~~~
生鲜经营：请将主题的！删除3个，否则大家回复你的帖子不改主题就报错了！

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蚁马为师不为耻！
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2005-05-17 11:12

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红叶子

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4楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
啊诺，你好。很久不见了，听朋友们说现在生鲜工作做的挺有成绩，真为你高兴。叶子以为但观今日的竞争市场，城市居民消费水平在不断提高，消费者对生鲜产品的需求量也越来越大，面对市场的诱惑，众多超市试水生鲜市场，那么如何做好生鲜运营已经成为众多商家大家共同关心的话题，真心祝愿在联商这一学习平台上，业务技能更上一层，关注~~~``

2005-05-17 18:12

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RAGE RACER

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5楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
是啊！
我和楼主食同行！
我也是卖水果的！

2005-05-17 18:18

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都市闲人

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6楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
好问题,我也在头痛,

1\我将促销平台加高了20公分,防止顾客挑瓜时随手抛扔.四边也加高,防止滚跌落地.
2\繁忙时间让一个员工专人看管,既促销又控制损耗.

抛砖引玉,请各位高人不吝赐教

2005-05-17 22:25

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生鲜经营

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7楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
首先感谢诸位的回帖，谢谢大家
北冥兄说：这个也要讨论？？一句话：小心碰撞，请勿手拍！！！呵呵　：）。
那我们就来分析一下：
1：顾客在购物的时候就算不让他们碰撞，但是一定有一个挑选的过程，如果他们在拿西瓜的时候只拿后面的瓜柄或他们刻意去掉瓜柄就很容易导致早春破裂，损耗就已经很严重了，，这还是在假设不碰撞的情况下，如果碰撞那损耗更严重。
2：勿手拍，，试问哪个顾客买西瓜不用手拍一下，，检验瓜的质量，如果照兄台所说那就预祝你业绩高高了。
闲人兄的做法不错，特别是在必要的时候派专门一个员工来整理并促销这个商品，这个做法很好，不过遗漏了一点，，就是促销人员要适当的把一些已经破裂的西瓜推销出去，我觉得有以下几个方面，由于地域以及营运制度的不同，差别之处各位见晾
1：扩大早春红玉的陈列。
2：整理陈列架，如加隔板，垫纸皮等
3：在一定的时间内派专人管理并促销，最好把已经破裂的西瓜推销出去，这就要看促销人员的专业技术了
4：破裂商品的再销售，如果是不做加工就再销售的话那价格要和没有破裂的保持一致，否则你的裂西瓜会更多
暂提以上几点，小弟恭候大家的发言

2005-05-18 02:02

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frj

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8楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
啊雷，大开眼界，真长见识，开卷有益，没白看，谢谢！

2005-05-18 09:05

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落花有意

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9楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
叶子,想你了哦,嘿嘿

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有些人
你以为可以见面的
有些事
你以为可以一直继续的
然后
也许就在你转身的刹那
有些人
你就再也见不到了
当太阳落下又升起来的时候
一切都变了
一不小心就再也回不去了

2005-05-18 09:35

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生鲜经营

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10楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
9楼的什么意思，我们是在讨论，，不是说我想你你想我的，，再说了我还活着呢，，你就这样阿，，看看我以前的名字是什么吧，，晕哦，，

2005-05-19 02:06

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重庆江北

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11楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
近来小瓜类商品大量上市，其品质和价格都还不错！

2005-05-19 19:41

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沙漠之舟

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12楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
好便宜啊，温州批发还要1.5元那

2005-05-25 17:54

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花丛蜂

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13楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
最好不要掉到地上哟！
陈列的时候不要堆放太高嘛！
最好让一个促销员在旁边叫卖，同时维护她，

2005-06-02 18:22

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生鲜经营

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14楼

RE:早春红玉上市了，，攻势不小哦！！！
红玉的质量现在已经大打折扣了,,第一批货非常的好,甜.脆,可以说把这个品种的优点发挥的淋漓尽致,而现在的大多是水瓜,前几天我这里来了批垃圾货,费劲心思把它处理玩,也把红玉的好名声给糟蹋了,,口碑是大大的坏,这几天为了把它再做起来,,我们搞现场切瓜,现场品尝,叫卖,终于又做起来了,现在每天可以做1500左右,作起一个商品太难了

2005-06-02 23:07

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跟帖 15, 分页： [1]

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