主题：便利店客单价和客票数

便利店开业后的营业情况70%决定在立地环境，客单价50％决定在商品结构，25％决定在陈列，25％决定在员工的销售推荐上！客流量70%决定在立地环境，20％决定在服务，10％决定在商品结构！
在一个新店的市调过程中，市调员的细心分析确定了门店是否开业，开业后的营业情况则非店长或店员可以做多少了。
我之前调查过一个便利店，它开在一个繁华的街道，当地消费能力还是较强，我从早上7点到下午6点连续观查了7天，计算出每小时的平均人员量是1100多人，这个数据是非常高的，我当时相信这个门店的生意会很好，特别是饮料、烟、速食；但是开业后该店的营业额还超2000元，实在想不明白！旁边没有有实力的竞争店，而且有服务、化装等能促进人流的店铺，唯独我这个便利店销售不能提升！郁闷

说的 不错啊 !!!顶 ~~~~~~~~~~~~~

请不要拿一些高深的理论来蒙人，我是不会相信的。照你所说得出这样的理论；毛利额=销售额*毛利率。销售额不可能一下子就提高许多，但毛利率却容易得多，只须调调价格就OK。那你可以去猛调价格，以便提高毛利率进而提高毛利额了。
正常人都知道这样是不行的，便利店的利润他是一个综合东东，只有你把每一样的东东都做好一点点，他才会增加一点点。照你这样死搬公式无非是哗众取宠罢了，没有一点的实际意义。
我还是比较赞同铃木敏文先生的观点：便利店关键是要做好基础的东西，执行一些基本的原则，长期坚持才能有好的收益。

真实性不是很可靠

呵呵 仁者见仁 智者见智

我之前调查过一个便利店，它开在一个繁华的街道，当地消费能力还是较强，我从早上7点到下午6点连续观查了7天，计算出每小时的平均人员量是1100多人，这个数据是非常高的，我当时相信这个门店的生意会很好，特别是饮料、烟、速食；但是开业后该店的营业额还超2000元，实在想不明白！旁边没有有实力的竞争店，而且有服务、化装等能促进人流的店铺，唯独我这个便利店销售不能提升！郁闷

可能是你的门店没有门吧？还是没有商品？还是顾客进不来？
按理说处在一个繁华地段，如果没有其他阻碍的情况下，至少应该有1--5%的人进到店里，那么算起来就有132--660人进到店内（按营业时长12小时），那么销售也应该有2376以上的销售啊！

我的最新回复怎么我看不到？：）郁闷……

支持
！

看了大家的分析，每个人都有自己的看法，但是我个人认为，想做好一个便利店，最重要的
就是商品要齐全，服务要到位，还有一点的就是资金，如果你没有后备资金的话，说再多也是白说。

你的商圈调查不够，公交车站牌了解的不够，应该从人作手