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主题:零售经营管理擂台

thestore

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  |   只看他 161楼
RE:零售经营管理擂台 超市龙2005
超市龙2005,
能告诉我,你将去那超市的百货部门的下列事项吗?
A. 包括哪些品类(中、小分类)?
B. 所占面积为多少平方米?
C. 你店分几层(一?二?三?),百货部门在第几层?如果在一层以上有无坡道电扶梯?
D. 进出口动线,百货部门处于哪个位置?(入口?中间?收银台前?)
E. 百货部门的空间层高?
F. 现在的商品陈列方式?
G. 周边5公里的商圈情况(大致说明一下,人口数?居民特性?所得情况?购买习惯?有无大单位?……)。
H. 你店的停车场情况(位置?多少停车位?)?
I. 你店进出交通情况(自行车?汽车?)?
J. 你店外观有无广告位?使用情况?
以上问题,或你认为有助于我了解你店情况的资料,希望你尽量提供,我好给你建议。如果不方便公开请发邮件到我的邮箱:thestore@sina.com 谢谢。

thestore

积分:2283    金币:0
  |   只看他 162楼
RE:零售经营管理擂台 缺爱又缺钙
缺爱又缺钙,谢谢你的肯定与支持,非常乐意与你交朋友。欢迎来信或来帖。

哈哈~~~~~~~~~~~~~

积分:438    金币:53
  |   只看他 163楼
RE:零售经营管理擂台
提个问题:怎样管理和控制超市食品在超市内被偷吃的现象。

超市龙2005

积分:183    金币:20
  |   只看他 164楼
RE:零售经营管理擂台
thestore 不好意思 你发的邮件我没收到 ws_andy@sina.com

liqun

积分:796    金币:13
  |   只看他 165楼
RE:零售经营管理擂台

 自采供货 供应商供货 应该采取多大的配比比例?
 自采(包括串货):价格低,但是占用资金;供应商供货:价格高,但可占用供应商的资金。
 我们超市是山东的,请告诉全国著名(较大的)批发市场名称和地址(例如:小商品,浙江义乌)


《经营战略特有的思考方式及步骤部分》
我也想获得:liqunwxq@126.com

thestore

积分:2283    金币:0
  |   只看他 166楼
RE:零售经营管理擂台 哈哈~~~~~~~~~~~~~
哈哈~~~~~~~~~~~~~ ,我认为,防止偷吃与防止被偷带出,是同样的防损工作做法一样,并没有单独的方法,谢谢你的来帖。

thestore

积分:2283    金币:0
  |   只看他 167楼
RE:零售经营管理擂台 超市龙2005
超市龙2005,对于你问题的答复,我已发至你的邮箱请查阅。欢迎你再来帖,谢谢。

thestore

积分:2283    金币:0
  |   只看他 168楼
RE:零售经营管理擂台 PARKSONNVZ
PARKSONNVZ,《经营战略特有的思考方式及步骤部分》你如果想要,可以发给你。请将邮箱号给我!thestore 最后修改于:27 Aug 2005 10:17:23

流浪猫

积分:196    金币:1
  |   只看他 169楼
RE:零售经营管理擂台
thestore:不知以“前辈”相称是否合适?今天才看到这个主题贴,相见恨晚啊!!一下子看了好多页,已经在考虑自己脑子里是否能塞下这么东西了!您对于之前同仁提问的回答,让我不仅仅感觉到你的渊博,还感觉到你的热心和对于同行后进之辈的关心!
有这样一个贴子供后进之人学习,真的是很难得的(虽然您因对手太少可能有些“悲凉”),我希望您不要停止对这贴的关注,以便我们在将来能交流和控讨。
现在我想问一个问题:昨天去看了家乐福一家店,感觉他的POP/摇摇牌/爆炸牌等特价牌非常多,一眼望去整个卖场上空一片乱乱的,这样真能给顾客一种低价形象吗?就说摇摇牌吧,一排货架有七八、上十个,而且不回避同类商品多种特价,这不是自己打自己么?

新赵都超市

积分:3686    金币:45
  |   只看他 170楼
RE:零售经营管理擂台
擂主
我家超市营业面积8000平方米,应该上多少品种,每月淘汰多少老品,上多少新品,有公式吗?
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人要活得潇洒!

thestore

积分:2283    金币:0
  |   只看他 171楼
RE:零售经营管理擂台 liqun
liqun,从你的来帖,我想你超市的采购是自己到批发市场“现金采购”及供应商以帐期方式“购销”两种方式作业。我觉得两种的比例,得看你的资金情况了,很难说比例。
你说的自采与供应商供货,我把它看为物流问题。
超市采购,一般方法如下:
采购的交易条件分:购销、代销
付款条件分:先付款后交货、交货付款、交货帐期付款(?天?日)、交货月结付现、交货月结账期付现。
物流有:自备物流、厂商物流、协力物流等。
采购的方式就按上述的交易条件、付款条件、物流方式,形成许多种不同的组合。
到批发市场以现金采购,属购销、交货付款。
供应商供货,各类商品、各类品牌、各级代理商,也各有交易付款的不同方式,所以采购资金需要多大,并不能简单的说一常规比例。
一般我都会先做一个现金流量预算表,再参考可动用资金的情况,先订一个购货资金额度,然后根据这额度做商品规划(包括,卖什么商品?向谁买?交易条件?等等)
另外,在上联商网时,我就自我立下了对零售业者不做指名推荐及评论的规矩,批发市场也是,希望你见谅。
谢谢你的来帖。thestore 最后修改于:30 Aug 2005 10:44:47

thestore

积分:2283    金币:0
  |   只看他 172楼
RE:零售经营管理擂台 甜柠檬
甜柠檬,对于你的问题,请参考我在“购物中心论坛”版面中的第54楼的帖子,如果有不明白的地方或想进一步探讨,欢迎再来帖。谢谢!

thestore

积分:2283    金币:0
  |   只看他 173楼
RE:零售经营管理擂台 流浪猫
流浪猫,谢谢你的肯定与支持,我非常乐意与你交流。不过很遗憾,你的问题我没法回答你。因为我在联商网上,自订的原则是:对指名企业不做任何评论。还望你见谅,欢迎你就别的问题交流。
谢谢你的来帖。

thestore

积分:2283    金币:0
  |   只看他 174楼
RE:零售经营管理擂台 新赵都超市
新赵都超市,你的问题,我的理解包括两个部分:一个是属于商品规划的问题;一个是属于商品新增汰换作业的问题。请你提供你的邮箱号给我,我以邮件的形式答复你。谢谢!

闪亮

积分:22    金币:11
  |   只看他 175楼
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阿耀

花俊荣

积分:334    金币:424
  |   只看他 176楼
是不是日期搞错了,楼上的那些贴怎么都是2005年的啊。

弧线

积分:228    金币:67
  |   只看他 177楼
前两天我终于成为商场企划了 很是兴奋 但是在兴奋之余却感到迷茫 过去接触过很多百货也参与了很多策划 包括很多开业 发现自己虽然有些经验 但是知识都很杂 融合不到一起也不知道从何入手 公司领导对我抱的期望比较高 使我压力很大 在这里有几个问题讨教各位前辈

       我所在的这家商场其实从2005初年就兴建了 但是因为工程纠纷延迟了将近3年 所以很多人对这个商场持观望态度 建筑面积有5.2万平方米  商业面积4.39万平方米  另有88套门市面积0.7万平方米 商场内部分为1F日百旅游 2F超市{主要}女装 3F男装 鞋 4F主题家电广场 娱乐休闲 餐饮

       商场的整体规划和硬件设置在本地区也都是最先进的

       现在我觉得面临的问题 用什么办法能解决消费者对商场不信任

       还有商场不是处于商业区 本地区有个特点分河东河西 商业区都在河西 政府和职能部门都在河东 高层次的消费者也在河东 平时这些消费者都是要过桥购物 但是最近政府要南迁 现在面临的是这部分消费群体的流失

      我想问问我应该从什么地方着手 各位前辈有没有好的造势手段 怎么样能留住这些高层次的消费群体

      谢谢

弧线

积分:228    金币:67
  |   只看他 178楼

哦对了 本市常驻人口30万 流动人口10多万  是市政府所在地 下属有不少旗县 人口也不少

淡淡素心

积分:254    金币:62
  |   只看他 179楼

在这里真的是受益匪浅,向楼主学习,我做的是一专业调味品超市,下月八号是两周年店庆,想向楼主请教如何策划为佳?我的邮箱:qxy18073@163.com 

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淡淡素心
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