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楼主
多年卖场库存管理经验，有问题大家一起探讨- 该帖于 2005-10-17 15:12:00 被修改过
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2楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
家乐福的棒产品和自有品牌商品（家乐福牌）的商品是不能退货的，但有些商品的自销量很差，说白了就是买不动，请问如果该产品处于高库存状态 应该怎么办？
注：这些商品是不能变价的。
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3楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
歪招!!你能找到与这些自有品牌相似的东西吗?如果有的话,如果该厂商退货不是很为难的话,你就把标签撕了,掺在一起推货.但是量不要大,多几个厂商一起退也就可以了!!!如果不放心,你就叫厂商送些包装袋,这样退的货,他们应该不会很吃惊的!!
试试,很灵的!!但是不要把事情做过了!!我就是为这样的事情吃了俩警告!!!
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4楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
自有品牌和棒是必须定货，而且又有很大的起定量，建议在定货的时候找几家兄弟店分享起定量。
一旦滞销：有两个办法
1。调拨给该单品销售比较好的店
2。在前台改售价，降低价格亏毛利做甩卖。
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5楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
最喜欢家乐福气派的大地堆，一般都是特价的商品，但是不知道特价结束后，商品怎么处理？退货，是不是有点不负责任呢？
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6楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
一般来讲，地堆的货品都是正常在卖的单品。一旦促销时间结束还可以放在正常排面卖。
除非是准备清仓的单品，这样出了地堆卖不了就只好退货，其实对于卖场经营来说，尽量不要退货（除非有质量问题）是一个很重要的原则。
大家对于库存天数的控制有什么好的见解吗？
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7楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
售价是不能改的！调拨也是个办法，可是我店买不动其他店就买的动？哎！只有熬到过期了。。。。。。。。。。
回3楼：这个办法我也用过，但周期盘点时由于调整量过大吃了警告！对于吃3次警告的我们来说谨慎使用为妙！
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8楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
天空应该是在家乐福做的，应该知道有紧急变价这个东东吧？
熬过期还不如低价抛售。浪费你的排面，NONMOVMENT 的指标也不好看。
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9楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
楼主大哥！我已经说了家乐福自有品牌和棒产品是不能变价的！！
自有品牌的牌面是最好最大的！棒产品的牌面是在最下面但牌面也是要最大的！你如果没在家乐福做过你去随便哪家店去看看！是不是这样！而且负毛利的紧急变价单是要店长签字的！让他知道我。。。。。。还怎么混！在说恐怕店长也不能改这些商品的价格！不管怎样先谢谢了！还有7个月就过期了！
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10楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
是谁说不能变啊？你只要有足够的理由，说的动店长，没什么变不了的。
不过要留足够的货量避免在缺货指标里头出现啊。
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11楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
你知道什么叫清理滞销商品吗？
紧急变价一般有店值班签字就可以了
再说自有品牌和棒，不好卖又不是你的错，
天空你是哪家店的？我倒要看看这样的原因哪个店长会不让你变
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12楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
是否可以捆绑销售？
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13楼
RE:大卖场库存管理经验讨论区
increase turnover 也可以加大搭赠比例来做,不过负库存要及时做
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15楼
棒和欧蕴的东西实际是不错的
这些东西完全可以降价做销量的。负毛利很正常，考核的是总体的，不是单个，在销量不好的时候，完全可以把棒和欧的deco拖出来处理，很灵的。
还有，现在讨论这个没有什么意义了。欧的东西不是澈了吗
