主题：探讨百货采用超市售卖方式的可能性

我从事商业工作也有些年头了。

从统一采购式单品进、销、存管理，演变到现在大家所熟知的专柜代码管理。

以前的统一采购式单品进、销、存管理，需要的人员有采购部、运输部、仓储部、营业部。工作流程大致是：商品大类采购员采购商品，编制单品电脑货号（当时我们的电脑货号是12位数码）运输部提货，仓储部接收货物，验货数量质量，做PI收货单，录入电脑库存账目，营业部库管员据相关需要调拨GT单提货到商场周转仓库，或上柜台展示。商品销售时，通过POS销售系统，月末营业部和仓储部分别单品实际盘点。单品收货单PI数量=单品存仓储部数量+营业部柜台实存数量+营业部周转仓库实存数量+销售数量+退货报损数量。  如果一个环节一个单品对不上盘点帐，就得像破案一样去查找原因。那几年很多商场的人都在忙单品管理，单品经营的时间倒是比较少的去做了。

后来，自营的货品少了，专柜联营的多了，采购部改为招商部了。招商品类经理做个品牌专柜电脑代码（6位数字代码）给经营部、收银部、财务部就OK了。没多久运输部、仓储部、营业部周转仓人员在大量裁员。专柜联营的管理侧重实收货款管理，单品进销存货帐管理有对方自行解决了。招商部门做好专柜各家季度销售评效，末尾淘汰制，用市场化游戏法则不多发展了~

        用单品进销存管理来防止私收现金现象，有点象用大炮打蚊子了。管理到位后私收银的机率很小，你在把以前不用的部门和所有的营业员变成自己开工资的公司正式员工，好像没有必要了。营业员不是你的单品管理，营业员会偷补进货，私下销售，还是私收银，你就更生气了~~