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 主题:请大家都来看看,生鲜的保鲜方法  
ikmm

   
   
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请大家都来看看,生鲜的保鲜方法
  小弟生鲜从业五年了,对生鲜经营有丰富的经验,同时也认为生鲜经营好是很困难的,在此有几个关于生鲜保鲜的问题提出来和大家一起讨论,向各位高手请教:
1、活鱼采购回来后应该怎么处理才能延长活鱼的鲜活时间?(是在供氧充足水温在16---20度的情况下)
2、怎么样才能抑制白菜的再生长?
3、龙骨和排骨连在一起,应该怎么样分割才能将排骨分割得多一点?
   小弟在此多谢众位高手的指教。
QQ:78745218
2005-12-07 14:01
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