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主题:好又多十化

明哥

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佩服!
白羽,你是俺的偶像!太经典了!

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RE:好又多十化
这么厉害啊,看来你的经验丰富才会这么多的想法

for

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RE:好又多十化
学到了东西 谢谢

埋头苦干

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RE:好又多十化
所有超市都是这个帖子,相知到原著是谁,应该给他献花,伟大!

天旋风

积分:178    金币:0
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RE:好又多十化
·品尝咖啡的心情
品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半冷的咖啡,像这样不管咖啡豆的品质多好,而冲泡技巧又是如何高明,都会失去喝咖啡的胃口。"趁热喝" 是品美味咖啡的必要条件,即使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。咖啡冰凉时,风味就会降低,所以冲泡咖啡时, 为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热 。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度,倒入杯中时为 80 度,而到口中时的温度为61-62度,最为理想。
  品美味咖啡,不但要注重适当的温度外,还要有适当的份量。喝咖啡不像喝酒或果汁,一满杯的咖啡,看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量,份量适中的咖啡不仅会刺激味觉,喝完後也不会有 "腻" 的感觉,反而回味无穷。同时,适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳,头脑为之清爽。咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以 80-100cc 为适量,有时候若想连续喝叁、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。


·咖啡与牛奶的完美结合
近年来咖啡馆的兴起,带动国内一阵咖啡热,即使不懂咖啡,只要照着设计精致的menu一点,便可以享受一杯浓郁香淳的咖啡。于是原本只有在电影里才见得着的优闲下午茶已不是梦想,若能忙里偷闲,坐上两个小时,翻翻杂志,听店里为客人精选的轻音乐,刹时间你会觉得自己实在太幸福了!
  若喜爱喝咖啡,常喝常点,开始熟悉自己所喜好的口味,有时尝试其它的味道,渐渐地,便会想要了解这些不同名字的咖啡有什么不同,为什么对某些味道特别喜爱,为什么喝久了,那真正爱喝的味道好像藏在心底似的,怎么也挥之不去?
  要讨论意大利咖啡,可以从咖啡与牛奶的比例了解起。有些人以为意式浓缩咖啡Espresso太浓,担心咖啡因太多,会影响睡眠或健康,所以选择法式咖啡、牛奶咖啡或是拿铁(caffe Latte)。
  但是事实上,一杯Espresso是以约7g来制作45cc的咖啡,一杯卡布基诺或拿铁则要用的Espresso份量却是60cc,所以虽然有大量的牛奶和奶泡来冲淡咖啡的浓郁感,但是咖啡的份量却一点也没有减少,反而增加了。真正喝咖啡的行家大多会用Espresso来测吧台的功力,因为Espresso无法用水与牛奶来掩饰,因此最能呈现咖啡的原味。
  拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1:8:1,因此,它可以说是一杯没有负担的咖啡,可以喝到牛奶的温润,像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶时有咖啡香。
  摩卡则是用大量的牛奶稀释,是咖啡的一种变形,可以说是意式咖啡中最花俏的一种,其中可以加肉桂、可可粉,已经不是单纯的咖啡了,比拿铁的泡沫少,取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力。
  卡布其诺是一杯很中庸的咖啡,有很强烈的口感,因为卡布其诺是加了奶泡,有些人喝它是为了享受其奶泡的口感,享受奶泡的密度与紧实的感觉,因此牛奶的比例很重要,卡布其诺可以说是一杯很挑剔的咖啡,咖啡、牛奶与泡沫的比例是1:1:1。
  有了咖啡的基本了解,下次喝咖啡时,带着初浅的认识,用感觉去评断咖啡、牛奶与奶泡间的调和,那么喝咖啡将有更新的乐趣喔!

始作俑者

积分:526    金币:121
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RE:好又多十化
心声~~~~~~~~~~~~~~~~~~~``

tony9

积分:78    金币:8
  |   只看他 27楼
RE:好又多十化
如果人一生的时间花在抱怨和选择上太多,真是极大的浪费。还不如用这些时间去做一些有用的事情,不枉此生吗。工作是要靠实力才会长久,才能不断发展成长,才有机会和条件选择适合自己发展的企业。人要有一颗感恩的心,这样会过得更快乐。有些人一直得到了又嫌少,怪别人给的不够多,所以这个人只能生活在抱怨的乌云下,看不到阳光哪是自找的。因为你越是抱怨越对自己不利,我认为少抱怨多检讨自己,多想想美好的事或物,拥有美好的心情和正确的心态你会拥有更多!

天之健

积分:141    金币:13
  |   只看他 28楼
RE:好又多十化
学历与能力是两个概念,有些人就是念到博士也依然什么也不会,所以关键是要看个人的素质与观念,我认识一个西安交大的管理学女博士,她念硕士的时候我就问她(因为她大学毕业了不上班专业考研,考了好几年),为什么要考研,她说为了考博,我说为什么要考博,她想了想说为了出国,我说为什么出国,她又想了想说为了嫁个外国老公,我说你现在就是女人就可以嫁外国老公,何苦绕弯子?她无言。后来年了博士据说别人也笑话她,许多东西都不会,电脑也不会用,三十老几了一天班都没上过,搞管理的没上过班,我相信她不会能力高到哪里去。这样的人,在研究生院,并不少见。
另外,再和大家分享一个案例,西门子招聘第一关,问你,上过学么?“我首都经贸大学MBA,怎么怎么……”“我中国人民大学管理学学士……”,……人家会在你材料上该一个章,到下一关,你们猜人家章上写得什么?——“识字”。念这么多年学,人家的评价只是“识字”,说明什么?人家招聘时对学历的要求是够用就行,更看重的是人的素质,或者说你的其他方面,如观念、自身素质与修养等。
学历高未必能做好管理,学历低也不一定管理不好。主要还是看管理人员尤其是决策层的综合能力,如果有志于做管理的话,最好还是接受一下高等的专业教育。
深圳区域的JV经理:钟世丹-高中毕业。前任南昌店总经理:邓秋生-高中毕业。南京店总经理黄小磊-高中毕业。华侨城的副总:张佚-初中毕业
中低等学历者勤奋,踏实,愿意学习。据我所知,北京山姆店原总经理(现在的常务副总)李东志为初中毕业,但其现有的成就是通过五年的努力争取来的,难道高学历才能做管理层吗?难道沃尔玛的中等学历管理者工作做得不合格
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天之健

天之健

积分:141    金币:13
  |   只看他 29楼
RE:好又多十化
学历与能力是两个概念,有些人就是念到博士也依然什么也不会,所以关键是要看个人的素质与观念,我认识一个西安交大的管理学女博士,她念硕士的时候我就问她(因为她大学毕业了不上班专业考研,考了好几年),为什么要考研,她说为了考博,我说为什么要考博,她想了想说为了出国,我说为什么出国,她又想了想说为了嫁个外国老公,我说你现在就是女人就可以嫁外国老公,何苦绕弯子?她无言。后来年了博士据说别人也笑话她,许多东西都不会,电脑也不会用,三十老几了一天班都没上过,搞管理的没上过班,我相信她不会能力高到哪里去。这样的人,在研究生院,并不少见。
另外,再和大家分享一个案例,西门子招聘第一关,问你,上过学么?“我首都经贸大学MBA,怎么怎么……”“我中国人民大学管理学学士……”,……人家会在你材料上该一个章,到下一关,你们猜人家章上写得什么?——“识字”。念这么多年学,人家的评价只是“识字”,说明什么?人家招聘时对学历的要求是够用就行,更看重的是人的素质,或者说你的其他方面,如观念、自身素质与修养等。
学历高未必能做好管理,学历低也不一定管理不好。主要还是看管理人员尤其是决策层的综合能力,如果有志于做管理的话,最好还是接受一下高等的专业教育。
深圳区域的JV经理:钟世丹-高中毕业。前任南昌店总经理:邓秋生-高中毕业。南京店总经理黄小磊-高中毕业。华侨城的副总:张佚-初中毕业
中低等学历者勤奋,踏实,愿意学习。据我所知,北京山姆店原总经理(现在的常务副总)李东志为初中毕业,但其现有的成就是通过五年的努力争取来的,难道高学历才能做管理层吗?难道沃尔玛的中等学历管理者工作做得不合格
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天之健

迷失自我

积分:130    金币:18
  |   只看他 30楼
RE:好又多十化
十化,精典,支持

一烟难尽

积分:245    金币:40
  |   只看他 31楼
RE:好又多十化
支持!!!!!!!!!!

椎汝

积分:160    金币:34
  |   只看他 32楼
哈哈哈!!!

冷月诗魂

积分:6112    金币:4816
  |   只看他 33楼
十化,写的好,好玩,好玩笑。
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举杯邀明月 对影成三人

紫蓝雪

积分:37    金币:7
  |   只看他 34楼
其实东西倒是学得到,但是看你怎么去想.但是楼主的话太精辟了,支持
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也许是海的颜色,也许是天空的颜色,但都是蓝色的,透明的,很纯净的海,很纯净的天
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