[讨论]生鲜如何在价格战中生存

联商网 → 联商论坛 → → 贴子

阅读 [] 跟帖 4, 分页： [1]

主题：[讨论]生鲜如何在价格战中生存

管理主题：删除 | 锁定 | 精华 | 固顶 | 总固顶 | 图库

二手人生

   文章：1
   回帖：1
   金钱：3
   积分：26

悄悄话加为好友引用贴子回复

楼主

[讨论]生鲜如何在价格战中生存
生鲜如何在价格战中生存

该帖于 2006-8-30 22:12:00 被修改过

2006-08-30 21:42

编辑

lovely_paul

   文章：162
   回帖：485
   金钱：186
   积分：2397

悄悄话加为好友引用贴子回复

2楼

生鲜本身的特点就是价格随时的变化,就像4年前中原郑州北京华联和金博大之间的带鱼大战,把价格搭到2毛钱一斤,现在郑州易初莲花生鲜做的南瓜3毛钱一斤,南瓜1毛钱一斤,50头的鲜虾9块9一斤……等等，低过了当地批市的价格！
所有的大卖场都在生鲜上作这价格文章，只是看你的文章怎么去写，是倒毛利只为了拉人气，还是能有很势力比较大的供应商和道行深的采购去做后盾，价格是人做出来的，只是看哪位采购和供应商有这个胆量去这么做！
价格战是生鲜经营最主要的一个环节,如何去打好价格战,如何能争取好的毛利,如何能找到质高价低的商品去做,就看什么样的采购,什么样的供应商！不要以为生鲜是倒毛利拉人气的部门，那是大错特错，如果掌握好有优势的价格，一定的毛利以及损耗的控制等，不要说应付价格战，也许价格战就是你发起的，同时在价格战中你能找到毛利和零售业的成就感！！！
————————————————个人感受，欢迎指点

该帖于 2006-8-31 16:57:00 被修改过

---------------------------------------------------
菩提本无树，明镜亦非台 ,
本来无一物，何处惹尘埃．

2006-08-31 16:54

设为骨贴 | 删除 | 编辑

二手人生

   文章：1
   回帖：1
   金钱：3
   积分：26

悄悄话加为好友引用贴子回复

3楼

看来生鲜经营的关键在于供应商的势力,和采购的个人经验以及市场信息的掌握,看来生鲜真的是一门大学问.希望更多的生鲜朋友多聊一聊!!!

2006-09-01 23:26

设为骨贴 | 删除 | 编辑

跟帖 4, 分页： [1]

网站简介 | 联系我们 | 法律声明

快速回复	高级回复
用户名：密码： [注册]