[求助]请教一个关于促销的问题，生鲜人士请进！

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游荡在零售

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楼主

[求助]请教一个关于促销的问题，生鲜人士请进！
请教一个非常基本的问题：假设下一档期要做白条分割的带皮五花肉的促销（需要拉动人气，力度较大），且会损失毛利，如果其他分割品能够原价卖出，则可以完成毛利任务；但是开档时，五花肉销售很好，其他分割品出现大量剩余。请问如何能级减少损耗又保证完成毛利任务？注：五花肉不准限量销售，档期三天。

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天让其亡必让其狂
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┠快┨┠乐┨┠每┨┠天┨
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2006-12-25 14:17

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带草帽的老头