一位零售人的观察与体会_超市大家谈

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主题：一位零售人的观察与体会

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发表于 2006-10-06 13:05

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一位零售人的观察与体会

零售业态的演变

1，零售业经历了单体交换，市场，杂货店，商店，百货店，超市（便利店/超级市场/大卖场）专卖店=专卖店的集合（SHOPPING MALL）的发展历程。其促使业态不断变化的表层动力是不断满足扩大化的需求，深层次的动力是因竞争带来的成本和利润的要求。（也就是为了达到利润的最大化和成本的最合理性而进行的演变）

2，万变不离其宗。实际的说，任何零售业态的演变都是形式上的变化，其零售的根本理念是没有任何变化的，也就是说逃不出本质==买和卖的关系==商品的交换。也正是因为此，我们可以说零售业所有业态上的变化都是暂时的，都是轮回的（成本达到及至时就重新来过）。

3，我个人认为零售业近期的演变：由于市场需求的多级化和经营场所的限制，导致单个个体零售企业无法满足各个消费层次的需求，因此，各种零售业态将在近期呈现百花齐放
的现象，其主导潮流应该为尖端百货店/SHOPPING CENTER/专卖店集合体/直销业务。

4，零售业态有无最终的演变业态？？没有！！！

5，零售业态演变的动力：竞争的加剧==服务的提升==成本的不断上升==利润的不断下降
==新的出现

6，目前零售业演变的新特点==零售业和地产的有效结合==商业地产

7，2006 年是零售业大重组的开始，是外资零售业统治的开始。

二，3 年从事零售行业的体会

1，最先从事百货行业，即将衰退时加入超市行业，过度的竞争导致超市行业衰退时进入其他行业。以上的行为在于对零售业的演变有着自己的理解（生命轮回）。

2，心得体会一：细节和基础是零售人的生命==无论理论多么的精辟，不运用到实际中去就只能是空中楼阁。因此而言，掌握买卖的基础，掌握媒介==商品的基础是零售业人永远的信念（于熔语==影响我一生工作准则）而零售业本身是个简单的，科技含量很低的行业，因此它就要求对买卖过程的每一个环节和步骤都必须极其的关注，避免出现错误。我们经常说；细节就是利润，细节就是职业生命======这也就是零售业从业男性心很细的原因吧（呵呵！！）

3，心得体会二：需求是我们永远的主题。零售业面对的是各种各样的顾客，代表着各种各
样的需求，前面说过，由于受到企业自身的原因和经营场所的限制，不可能满足全部的
需求，因此，定制化需求就是零售业不断研究改进的方向，这里的定制化需求不是固定
消费群体从而定制化，而是指依靠销售反馈来确定需求。这也是CARREFOUR 在中国
成功而WM 进展不顺利的原因。

4，心得体会三：脚踏实地做好每一件事。目前的零售业充斥着二种：一种是浮躁的人，他们总是想着一两年就把零售业全部都能搞定，两三年就是零售企业的高层领导，孰不知几千个商品的商品知识就够他学习一辈子了。二种是高学历/海外归来的人，他们不关心零售行业的本质和理念，把零售业与先进思想理念快速结合，导致了零售业被抛弃了其本质而带之以资本的表达形式，使许多这样的企业都出现了深刻的危机（许多企业因此而倒闭），这样的人属于形而上学。可能有些人会说WM 和CARREFOUR 也在进行零售资本运做，但请大家考虑到这点，这些企业脚踏实地的做了几十年，具备这样的基础和能力。因此而言，零售业永远需要脚踏实地的人才，当然更需要复合型人才。

5，心得体会四：竞争是发动机。由于竞争使我们不断分析检讨/竞争使我们不断快速反应/竞争使我们不断创新==简化业务流程/重组组织结构