现在外资超市纷纷进入各级市场，实力强劲的本土零售企业也逐步谨慎开始跨区域扩张。如何中小零售商如何抗击大型超市呢？以福建永辉为例，早在2000年时，福州市政府开展治理餐桌污染工程，为改变传统农贸市场杂、乱、脏的状况，提出了将农贸市场改为超市的农改超规划。超市经营生鲜在当时还没有人做，正是这种全新的业态促成了永辉的成功，并确立了超市经营的模式——生鲜经营面积占50%以上。这在当时还是一块空白的市场。当时已经有零星外资企业进入福州，永辉凭此也可以避免和外资超市正面交锋。永辉集团董事长张轩松认为，避敌锋芒，错位经营，这是永辉的发家秘籍。张轩松认为，虽然现在外资超市纷纷进入各级市场，但“95%以上的农产品必须在当地采购”，而采购生鲜的适应期相当长，一个外来企业最快也需要2－3年，甚至更长时间。实践证明，永辉这一步走对了。以06年11月20日为例，福州当地农贸市场菠菜的价格是1.4元／500ｇ，空心菜1.6元／500ｇ，钙菜1.0元／500ｇ，而同样的东西在永辉仅分别卖1.18元／500ｇ，1.18元／500ｇ，0.68元／500ｇ。这两者之间的差价对家庭主妇来说仍具有不少吸引力。据常在永辉买菜的市民介绍，在永辉买的生鲜食品一般比农贸市场便宜20%左右。为了降低采购成本和产品售价，永辉在生鲜商品的采购上，建立起了一批自营和合作相结合的养殖与蔬果生产基地，目前，永辉在全国各地建立了10个农产品采购基地。不仅如此，永辉还在金山工业区建立起了集食品加工、研发为一体面积达50亩的食品工业园，生产自有品牌商品，去年该公司共有862个单品2.5亿元销售额的自有品牌商品，占到该公司全年营业额的7%。不过，永辉仍有很大挺升的空间。一位常辗转于永辉与沃尔玛之间购物的福州市民称：“永辉的生鲜食品大多没有包装，顾客翻来覆去，不仅卖相很难看，而且品质也有差异。同是西红柿，我在永辉买的在家里只能放上三四天，在沃尔玛买的则能保存20来天。虽然平时我在永辉买的东西比较多，不过，这主要是因为永辉超市离我家比较近，如果我家附近也有沃尔玛，那我可能就会去沃尔玛买，毕竟沃尔玛无论是商品品质还是购物环境都要比永辉要好一些。”也就是说，区域密集分布网络，可以通过距离的远近实现对消费者的局部垄断，可以弥补少许对竞争者的不足。因此，光有价廉的商品是不够的，利用各种业态在区域内密集分布、购物场所的舒适和高品质的服务也是争夺消费者的重要手段。
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春花 秋月 夏雨 冬雪 此景几许清闲 陈酿 佳肴 知己 良朋 待得半世逍遥 | 
