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主题:做懒人的妙管家

新商人

积分:1853    金币:19
  |   只看他 楼主
便利店基本上都是在社区中成立的,虽然人员少、面积小可是学问一点都不少。如何做到服务的延伸商品的精确引进我想应该是各位同仁非常头痛的事情吧。在这里我用一些实践经验和大一起分享一下,希望各位前辈能帮忙共同探讨批评指教。
1. 招式一(画地盘、摆姿态-_-!)服务延伸:社区便利店实现电话订货,小到针线大到米面粮油一律做到免费送货上门。现在的商圈竞争太激烈了,大型超市、综合超市、外来的本土的到处都有,每天每一个精明的商人都绞尽脑汁做各种各样的促销,在促销都做烂了的情况下。消费者早已疲劳至极,家里缺个油盐酱醋、鸡蛋葱头、针头线脑的小商品谁还愿意去超市排队购买?既然我们做生意需要的是先培养消费群那为何不培养一批懒惰的消费群体呢?
2. 招式二(出巧招四量拨千斤^_^V):首先我相信各位同仁不会傻到掏出好几十万甚至上百万去完成一个货品全价格低的傻梦吧,那我们怎样才能满足越来越懒的消费者的胃口呢?在满足我们基本销售的基础上我们其实还有很多资源方法可以利用的。(便民措施二)信任消费电话特殊预订货服务。哪位顾客需要XX品牌的电熨斗、XX品牌的洋酒、XX 品牌的电话座机只要他有要求并提前预订,我们都可以答应下来。我们有非常多非常多的时间转市场,并且有充足的机会与各种厂家、批发商打交道,多一份资源多一个朋友我们就相当于在门店里面无形中多了一系列商品(虽然没有便利店进货)我们是商人灵活多变的商人新时代的商人,最重要的是让消费者认为我们是“他”的管家。既然我们都这样聪明就更应当多用别人的资源别人的资金去完善自身的服务。
3. 劝诫一 (炒概念) 很多便利店在经营中没有分析消费群体盲目的上新的项目,为了提高自身的品位在不适宜的环境和时机下就引进了绿色蔬菜、转基因食品等等……单值高、保质期短,商品砸在手中的几率比较大。我并不是反对大家新增这类商品,主要是希望您掂量一下您的门店在社区中是一个什么位置。如果说您的社区高知份子、白领、懂健康的人居多那无可非议,如果您的消费群体都是贫困户、普通工人的话您还有把握卖出去么?
4. 劝诫二 (时常修理一下您的门面)为了更好的提高便利店的品位档次更顺利的让您那帮懒顾客放心,我提醒您经常检查一下自身的硬件设备是否过硬,室内墙面天花板一定要雪白、灯一定要亮、门脸一定要干净。我们试想一下一个门店乱糟糟的进到里面后就像小黑窑一样顾客还有心情买东西么?来到这里购物恐怕是迫不得已才来,买完后也肯定像逃命似的出去。再也不来了、这辈子都不来了……
以上是我个人总结的一点经验,各位帮忙看看。当然市场不同、企业文化不同、管理概念不同,大家共同研究研究吧。说不定某一天我们也能开出一个中国的便利店航母出来…….

lu611

积分:463    金币:97
  |   只看他 2楼
做懒人的妙管家?
那么店必须开在比较高级的社区,油盐酱醋、鸡蛋葱头、针头线脑的小商品送货可是占很大的成本,没有高毛利的支持那肯定不行。
预定商品倒是不错的方法,不过可能花费很大的人力物力,尤其不是连锁店的。连锁店的好像也没有那个开通这个服务。
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