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主题:有没有一种零售模式超越于超市,大卖场!

零接触

积分:501    金币:106
  |   只看他 61楼
反正我没见过!!
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執子之手,與子共著。
執子之手,與子同眠。
執子之手,與子偕老。
執子之手,夫複何求。

土豆+地瓜

积分:33    金币:5
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要满足以上条件的有几个答案呀:
1、农贸市场(标准化的农贸市场)
2、批发市场(如南昌的洪城大市场)
3、就是以租凭为主的商场(如南昌的风尚之城)
这些都可以满足班主的要求,但不知对不?

whsfz.

积分:458    金币:69
  |   只看他 63楼
呵呵,哈哈

零售工作者

积分:26    金币:2
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学宜家吧,自己设计,自己生产,自己销售,不能生产的,全球采购,销售高,解决更多的失业人口,服务好,损耗低,价格低,员工待遇高,毛利高。你觉得这个模式可以复制吗??饭要一口一口吃,我觉得很多问题还是企业自身的内功,执行力要高,管理科学。
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没做过零售的零售人

触摸POS一体机

积分:34    金币:6
  |   只看他 65楼
个人认为
商业管理统一化与农贸市场形式,以提成方式,既减清业主压力又能增加就业机会
而提成方式又可以,提升人的积极性.

勇敢的狐狸

积分:41    金币:6
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结论:房地产,还是黑心老板

logan

积分:1555    金币:679
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多元化产业结合
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逍遥鸿辉

平庸角色

积分:10979    金币:6827
  |   只看他 68楼
就算楼主提的几条都能实现,税收又怎么办?标准农贸市场、标准批发市场。。。。。。标准是什么?如讲市场,浙江是市场大省,经营市场多年,就算做得最好的市场,有做到楼主提的几条?
一句话,每条都做到、都做好,不可能!最起码:现在做不到,近期——一个很长的“近期”做不到。

海盗狼

积分:22    金币:1
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可的\好德\红旗之类的喽

仁泰咨询

积分:32    金币:3
  |   只看他 70楼
恢复国企机制,^_^

管理人

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大家几住 水能栽舟,易能浮舟

管理人

积分:33    金币:4
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我的QQ564872635

快乐是痛苦的

积分:143    金币:22
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只要中国多几家能做的比沃尔玛更好的购物广场,你以上的问题都可解决!
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希望我们的共同努力,可以使超市这一行业更加完善!

超市老实人

积分:25    金币:2
  |   只看他 74楼
自动化连锁超市,不要人去管理,人人都是老板,实现社会主义现代化。

木子118

积分:2686    金币:379
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我想现在的农贸市场应该渐渐的被超市所取代了吧??
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Store Manager
未来之远景始于今日之远见!

QQ:921582892

啊里把啦

积分:95    金币:27
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手机自由市场

黑影神飙

积分:48    金币:6
  |   只看他 77楼
可以参考一下家乐福啊,没有大的进货量就不可能有低价产品,没有大的经营面积就不可能解决大量失业人员,很多是不能共存的,现在的零售业不是那么好做的!

量贩零售业

积分:442    金币:-4
  |   只看他 78楼
武汉汉正街

信息与电脑杂志社

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梦回零售

济周

积分:2446    金币:28
  |   只看他 80楼

相对于目前的超市,大卖场,百货公司做为比较,有没有一种零售模式能达到以下的效果:
1:解决更多的失业人口。
2:单位面积销售比目前更好。
3:服务标准量化。
4:损耗率降低。
5:顾客能享受到更便宜的价格。

问题提的很好!

1:解决更多的失业人口
以生鲜食品为中心的食品超市(业态多种,一般2000M2为妥)通过生鲜4品(鱼肉日配熟食制作)可用大量的人手,同时通过各个工序作业的标准化(含工具道具小车等),实现低成本高效率。但初期可解决就业,后期则会尽量通过减少人工降低成本)。

2:单位面积销售比目前更好。                                                                                       地铁站内等通过人流量大的档口和柜台。超市的生鲜卖场外,中央卖场的热货区位(太玄妙)和端头。目前只有通过用途陈列MD(编辑故事)来诱导、激发客户购买欲望。让顾客觉得方便、对顾客关心到家(参加把梳子卖给秃子的故事或买拐之另类版忽悠正传)。

3:服务标准量化                                                                                                           

只有超市,连锁超市可做到此。服务内容的SOP化,工具道具用具作业流程乃至思维的

标准化乃至量化(思考时间上的INPOT OUTPOT)。


4:损耗率降低。
通过组织化生产,作业的流水化和分工协作,从未使作业全程标准化,加工的手顺化(SOP)先在程序上设计上使耗费降为最小。连锁食品超市可完成此工作。

5:顾客能享受到更便宜的价格。

5:顾客能享受到更便宜的价格。

i依照上述做法,在前期业务设计上即实现地耗费高效率继而容易在客观上实现低成本。

让顾客享受到真正的实惠。

济周080904

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