高手请进:如何提升水果业绩?_生鲜经营

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主题：高手请进:如何提升水果业绩?

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typ123

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楼主

高手请进:如何提升水果业绩?
高手请进:如何提升水果业绩?
我是生鲜经理,我管理的所有生鲜课(除了蔬菜水果课同比是衰退的)其他都是增长的,
我是想尽办法,都没有用,望同仁指点.
谢谢!

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无

2007-07-15 21:23

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生鲜采购

   文章：43
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2楼

好的促销品选择，价格，品质的控制！
要玩好蔬果其实并不难

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天让其亡必让其狂
┏┯┓┏┯┓┏┯┓┏┯┓
┠快┨┠乐┨┠每┨┠天┨
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2007-08-09 12:06

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雪狼9336

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3楼

了解季节商品，在公司同意的情况下做应季商品的促销，注意关联陈列

2007-08-10 16:36

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吴小双

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4楼

短期：

以季节产品低价促销为拉动客流，通过不明感果蔬提高销售利润。

门店的宣传很重要：POP 店内广播大幅海报促销员小型娱乐活动等。

长期：

打造自己门店的特色品牌：低价格或者高品质。

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个人博客
http://blog.sina.com.cn/wulishuoli

2008-06-18 16:41

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大海螺

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5楼

你们的水果是联营的还是自营的要是联营的有没有促销扣点啊要是有的话就好办了,要是自营的就自采

2008-06-20 21:43

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一川

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6楼

提高水果业绩有两点．第一点就是货源要新鲜，质量要好．价格要便宜．第二点就是多做促销最好能做到比外边市场的价格要便宜．促销品是做几个单品就可以了．

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无

2008-09-27 11:52

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不懂零售管理者

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7楼

1、员工专业水平

2、商品质量

3、采购进价（配送还是自采）

4、是否做到“活”

5、市场竞争是否激烈

6、季节性商品、畅销品是否重点陈列

7、试吃是否开展

8、VI宣传是否跟上

9、灯光配制

10、毛利结构是否合理

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胆怯的人在危险前被吓住了；懦弱的人在危险中被吓住了；勇敢的人在危险后才感到后怕。

2008-09-27 13:04

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茜up

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8楼

能详细点吗？前辈？

2010-03-20 19:54

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玮儿

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9楼

“ 活”字怎么做，能说详点吗

2010-03-22 19:42

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河池倩影

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10楼

刚到生鲜。不懂水果都有什么样的相关阵列，是否可以指导一下。

2010-04-06 21:13

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martinhi

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11楼

2010-08-11 18:26

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瓜农

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12楼

蔬果在于“变”，玩一玩还是简单，玩透需要用心！

2011-04-25 22:23

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人生简单

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13楼

用透明商品拉人气，不透明商品挣利润。控损是最重要的。

2011-05-03 14:21

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虎爷

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14楼

1、员工专业水平

2、商品质量

3、采购进价（配送还是自采）

4、是否做到“活”

5、市场竞争是否激烈

6、季节性商品、畅销品是否重点陈列

7、试吃是否开展

8、VI宣传是否跟上

9、灯光配制

10、毛利结构是否合理

学习中。。。。

2011-05-13 13:17

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