防损不仅仅是防盗 _超市大家谈

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主题：防损不仅仅是防盗

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吴老师做零售

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发表于 2007-02-22 10:14

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Lowe’s是美国第二大家居连锁商场，2003年的销售额为312亿美元，在全美500强企业中排名第50名。它的防损部认为公司80%的损耗是由员工造成的，而其中的40%归结于员工的诚信问题，而另外的40%完全是Paper Shrink（文件的损耗）造成的。于是由防损部协调成立了Manager of Merchandise Shrink Control（MMSC）商品损耗控制小组，一个包括防损、采购、营运、盘点人员、财务、质检人员，供应商在内的团队去发现并解决作业中的损耗问题。

整箱与单只的条码问题：商品的进货与销售的条码必须一致，否则会造成库存的混乱和售价差错。还有商场订单上的商品规格要和供应商的商品规格保持一致，否则会造成收货数量的错误。这个小组通过营运的跟进和采购的协调，在2001年将家具部的损耗降低了55%。

商品包装问题：有的供应商在商品条码旁印有商品的批号，这会误导收银员，如果条码不能扫描，他就把商品的批号当成商品编码手工输入，可能卖成另一种商品导致售价出错。这个小组通过让供应商改进包装从而解决了这个问题。

订单的错误：通常情况出现重复的订单，会被发现和取消。但有时同样的商品大量订货，会产生疏忽，同一张订单会进到系统两次，而商场收货的员工发现同一个订单有两个收货收据号，而有一笔是没有供应商送货单，他们如果不负责任就会让供应商复印一份送货证明。这样虽然在财务结帐时按照送货单原件不会付错款，而在商场的库存系统却虚增了一笔进货，产生了损耗。这个小组通过周期盘点发现库存短缺时，去查近期的收货记录，如果发现一张订单收了2次，而数量刚好是盘点短缺的数量，这个问题就解决了。

陈列样品的处理：商场里大件的陈列样品虽然是商品，但库存成本会转为陈列费用，从库存中减掉，在大盘点中不盘。由于商场中有成百上千的大件样品，又在不断变化，如果不能很好的跟踪他们是否从库存中剔除，到大盘点时就会产生很大的损耗。这个小组每周都会打印陈列商品清单，逐个核对，确保无误。

通过持续不断的努力, Lowe’s的防损部被它的CEO评价为是“Profit Enhancer”——利润的改善者。

JCPenney——防损数据库

JCPenney是全美最大的百货连锁公司，拥有1100多家商场和超过200，000名雇员。它的防损部致力于建立一种系统能够在营运出现例外时自动亮红灯, 而不是人为地辛苦地去寻找这些例外，这个系统就是防损数据库。

早在1996年，防损部就和IT部门一起，将POS的数据提取出来建立了例外报告系统，目前这些数据已扩展到退款，信用卡，作废, 收银机短款，销售调整，折扣，公司购物卡等方面。例如：服务台的员工在利用顾客退款时，所退金额超过小票上的总金额，而将多出的金额窃为己有，这时就会有例外报告生成, 报警说有一笔退款的金额大于原小票的总金额，这样就发现了他的欺诈行为。

利用数据库，防损部可以检索任何一家商场在近90天内发生过短款的员工, 总部防损部还可以通过网络远程监控任何一笔实时交。针对上述的指标都会统计出商场的平均水平，一旦个别员工在某方面的表现超出了平均水平，就会有例外报告生成便于让管理者评估和改进他们的表现。JCPenney的防损数据库使得它的损耗率在同行中位于较低的水平。