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主题:逆势选品-----现阶段日配促销思路

mumu1995

积分:2852  联商币:667
  |   只看他 楼主
  常温奶制品出问题了,高温奶也出问题了,鸡蛋出问题了,皮蛋出问题了,柑橘类副产品也不好销售了,做促销,在日配类商品选择上促销策划人员怎么选择?
   在超市,一般的日配类商品的销售是促销商品的首选,因为作为日配类商品,消费者消耗量大,更新速度快,敏感性程度高,所以在一般促销档期设计在15天左右的促销时间内,促销设计人员更愿意选择日配类的商品作为带动销售和客流的商品来拉动业绩增长。但是,从奶粉事件和柑橘类问题出现以来,促销 人员可选择的程度受到了局限,怎么突围受困局面在确保日配销售占比的前提下,做好促销设计。

  逆势选品。在很多时候,促销设计受到市场干扰的时候,常规的办法是避开市场敏感商品群族,或者选择代用品来进行促销,以保证促销效果。但是这样的做法很容易受到市场的质疑,促销活动的效果会有折扣实践中,我们选择有争议的商品群族来进行逆势促销效果不斐。
  比如说在前期我们就选择了省检测中心公布的可信赖乳制品和鸡蛋作为促销群族的核心商品。
  首先,我们取得了省质检中心的检测结果,在省质检中心相关专家的证明下,在所属卖场现场公告,采用文件告示的静态方式和在店电视动态滚动播出为主要手段,配合店内广播的不间断告知,把促销商品的信息告知消费者。
  其次,我们采用了多点陈列的方式,改变以前促销商品集中陈列的传统方法,尽量增加道具,把促销商品陈列到各主通道和副通道,避免向消费者传达“商场促销乳制品在作秀”的误解,尽可能的使消费者感受到商场面对奶粉事件后的乳制品销售的可信赖感。
  最后,完善进货手续,按照国家《乳品质量安全监督管理条例》,建立台帐,并要求厂家专业人家驻店促销,和原有促销人员一起现场讲解并促销商品。
  在本期促销活动总结时候,我们发现单品促销带动了日配类商品的销售,销售占比比本年度日配类销售占比高出3个百分点,同时市场对公司所属卖常的敏感商品的认同度普遍高于对手。

小胡


  |   只看他 2楼
Re:逆势选品-----现阶段日配促销思路
吹响集结号,奏响前进曲。向着销售高峰前进,为了不再受低毛利的压迫,为了不再受低客流量的威胁,同时不在为了受低客单价的沮丧,前进! 前进! 前前进!
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默认联商网友

清风悠杨

积分:576  联商币:279
  |   只看他 3楼

很好的思路,学习了

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否定自我,重塑自我,超越自我!
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