武拉拉
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楼主
最近有媒体报道国家制定了馒头的国家标准，说馒头必须是圆形的，还有相关的一些标准等等！这一消息还说：还有牵头起草了馒头国标的河南那家企业相关负责人告诉记者，馒头的国家标准出台后，大的正规公司产品将更多地占领市场，而一些小作坊的生存空间将会被压缩，“可能以后大家吃到的速冻馒头比较多，而现蒸的馒头则会一点点减少。” 并且很有气势的说：从质监部门了解到，目前速冻馒头已经纳入了食品生产许可证管理制度，但现蒸馒头还没有实行QS管理，不过用于蒸馒头的面已经开始施行QS管理，“现蒸馒头市场情况比较复杂，生产许可证管理很难推行。”相关工作人员称。
而事实上这又是一篇十足的谣言、混淆视听！！
首先，查了馒头的国家标准，标准号世GB/T 21118-2007！里边“/T”的意思世推荐标准，也就是只是推荐生产者使用的标准，并不是国家强制性的标准。如果生产者不按照此标准生产完全不受任何干涉！
其次，国家质监部门人员说的话和河南那企业说的话完全是两个意思。国家质监部门人员说得是现蒸馒头由于情况复杂，无法纳入到生产许可证管理。也就是说由于现蒸馒头属于“现蒸现做”，是不属于目前生产许可证管理范围，而且将来也很难纳入到生产许可证管理。这句话这是对现有管理体制的叙述，并不是说哪个好哪个坏，也没有产品质量的评价。
而河南企业则利用国标大作文章，说什么馒头的国家标准出台后，大的正规公司产品将更多地占领市场！利用推荐性国标混淆世听，闭口不提推荐性国标的事情，就单单强调国标，给人以假象，以外国标就必须强制执行！还有利用现蒸馒头没纳入生产许可证管理这一事实，强调冷冻馒头纳入QS管理，给人一种冷冻馒头比现蒸馒头质量好的假象！其实QS管理只是食品安全的标记，至于产品质量是否高，并不是必然的。
其实现蒸的馒头比冷冻的好吃，谁都知道！这种炒作以后还是少一点，谁都知道！奉劝有些企业还是少作一些炒作！
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身未动，心已远
武拉拉
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2楼
以上是在ChinaRen社区首页 >> 通版 >> 闲聊区 里转帖过来的。
昨天我看到媒体报道，关于国家将指定馒头标准的时候，也在想，这一标准有点可笑，尤其是只能是圆的，不能是方的的时候。还有现蒸馒头将减少，因为无法纳入QS管理这一块，尤其可笑。
今天看到，故转帖，希望同样受此报道疑惑的同仁们了解，以正视听。
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身未动，心已远
上尉
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3楼
呵呵，这事情真搞笑！
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往日的春光里，一个唐朝女子
剪去善舞的长袖
她说：青丝
青丝啊
leafandwolf.blog.sohu.com
