在超市这个行业里，每一个部门都有它存在在原因，这些都是经过无数先先辈们的总结而得来的。

  生鲜行业的目的是：做人气和吸引客源，但同时也有控制它的利润。现在从几家大型超市的商品价格来看，随着人们生活水平的不断提高，以往的只有价格战的话现在以不能吸引消费者，现在做的我想只有商品的本质和我们的服务。

  总体来说，生鲜是地基，只有它好了达到它的效果后整个超市才会形成良好的运着。。

老兄有何高见

 高见谈不上，只是本人的下点不成熟的意见；

     我们了解它的目的：我觉得生鲜是一个资金周转比较快的一个部门，所以货品只有通过销售才能达到它的根本目的。我们要主点陪养我们商品周转比较快的供货商，只有我商品的销售达到了，我们就有和商家谈的法码，可以向商家要费用了啥：这是其一