“完全不必,”沃尔玛的一位员工对记者说,“几年内这里将是娄底新区。”他指向大路一侧,那里是涟源钢铁的家属区。这个20万人的城市周围还有 三一重工(行情 股吧)、众多小煤矿和有色金属矿,因此整体购买力很有潜力。另外,娄底是湘中地区的交通枢纽,道路四通八达,大量附近乡镇的居民会在周末涌入这里购物。
事实证明他的看法没错。2007年12月10日,当这个店开业时,顾客好像一瞬间从空气里冒了出来,挤满商场挑选当日的特惠商品。
有迹象表明,在陈耀昌的推动下,这个庞然大物即将开始提速,以求更快地达成规模效应。沃尔玛中国在2008年,计划以一年超过40个店的速度推进(当然,其结果最终将取决于客观情况,据说中美贸易摩擦加剧时,沃尔玛的推进速度就会放慢)。而此前,家乐福中国对外宣布的仅仅是每年开20-25家店。
“从天而降的购物广场”
新的购物广场,让更多的娄底居民迅速成了沃尔玛迷。李安中,一位62岁的矿务局退休职员在这里买各种东西,包括熟食、衣服、日用品、“特惠”商品、减价大米和蔬菜,甚至还有电视机,明码实价,不到600元。在任何其他地方,包括娄底新开的国美电器,同样的电视都要卖到630元。“我们小区很多人都来这里逛。”李说。
沃尔玛首先造成的冲击是半径附近一公里以内的几家超市,后者的销售额甚至为此出现过40%以上的下降。相临商业街的服装业也受到这个外来者的冲击。在沃尔玛的服装区里,一件纯棉白底印条蓝T恤才20元,大受当地居民欢迎。它的图书区甚至威胁到本地最大的新华书店的生意,因为开架随便让人阅读,这里从早上开始就站满读得入迷的读者。“开架卖书的损耗是高点,”一位员工说:“但气氛(比新华书店)好多了。”
这种景象表面上足以让人产生疑问:无论是沃尔玛还是家乐福,这些跨国零售商们深入中国,除去给该城市提供几百个就业机会和照章纳税外,难道起到的最大作用就是挤垮那些辛辛苦苦做出点规模的本土商业企业吗?陈耀昌反驳说,沃尔玛在中国,“不但为顾客带来更好和更便宜的商品,还推动了当地的商业”。
确实,没有什么比竞争对手更能刺激中国本地零售商,并起到榜样作用了。“我觉得它们都该学学沃尔玛。”一位家住在十几公里外经常来买主食的娄底主妇说,沃尔玛所有熟食都罩着盖子,隔绝了苍蝇,让她觉得很放心。结果,被沃尔玛冲击的本土超市新一佳在3个月时间内就进行了一次大改造,不但熟食柜台迅速配上了玻璃罩子,促销、货物摆放的方式和走道的宽度,甚至员工服务态度都发生了不小的变化。
“洗牌”运动
在娄底这样的三线城市,沃尔玛曾经有过的最短暂的职位大概是采购经理。建店之初,长沙沃尔玛采购办公室曾经派出过采购人员去查看一些商品价格,比如蔬菜。他们的发现是,娄底因为多山,蔬菜集中化种植程度低,全市连自由市场的小白菜都要卖到2元多。但后来,沃尔玛通过在长沙集中采购把小白菜的价格降到了1.2元。
但并不是所有的供应商都喜欢这个游戏。一位北方区的纺织品企业负责人哀叹,如果沃尔玛在中国达到200甚至300家店的规模,那么“它议价能力就很强,我跟它做得越多,越没有利润”。当初为了进入沃尔玛的渠道流通到全国,他们忍受了5%左右的微薄毛利率(行业内通常的毛利率是10%),当沃尔玛的订单占到其产量的50%以上时,任何意外、沃尔玛在商场中进行的折扣活动或任何丢单(放弃定单)都使之面临利润全无的危险,再加上沃尔玛随时都在寻找更优良的替代者,企业发现自己完全陷入了困境。
在沃尔玛进行全国性扩张的同时,也开始给供应商“洗牌”。2007年,当中国原材料、劳动力等生产成本大幅上涨以及人民币持续升值时,沃尔玛依然坚持不提高订单价格的低价采购。那些无法在短时间内提高生产效率、降低成本的 中小企业(行情 股吧)首先被残酷地淘汰了——中国的纺织品供应商对这个典型的困境可能体会尤深,因为沃尔玛已经找到了更物美价廉的下家。它全球采购中更多的纺织订单被从中国转移到了印度。在未来几年,沃尔玛从印度采购纺织品将占到采购总量的5%,即每年22亿美元左右。
“这次降价的要求特别明显和严格。”国内最大文具生产商之一的乐美的一位负责人说,他们销售额的10%来自沃尔玛。作为一家规模大、生产效率高的全国性企业,他们尚有与沃尔玛博弈和周旋的余地。但他们同样在为利润烦恼,“现在通过沃尔玛卖4000万的东西反而不如以前卖1000万的东西挣钱”。
鲜花与陷阱
成协物流几乎是中国超市物流发展的一个缩影:从为家乐福送货到5家门店起家,到现在每天要为遍布全国的700多家超市送货,从华东地区发展到全国的80多个网点,这个物流公司的命运完全和超市在中国的深入与兴盛程度联系在了一起。成协物流同时还有一个比较特别的生意,它是沃尔玛负责从各个供应商那里收货并送到总仓的主要物流服务提供商之一。
现在,沃尔玛正在各个区域里寻找类似成协物流这样的帮助它运送和中转货物的专业第三方物流服务提供商,比如,那些建在市中心的店需要第三方物流公司在城市附近为他们提供一些临时或长期的周转仓库。陈耀昌说沃尔玛即将和一个第三方冷链物流公司合作,以降低运营成本。对成协这样的公司来说,当所有的大零售商在中国以每年30%左右的数量快速增长时,正是他们扩张业务的大好时机。
事实上,改善物流一直是沃尔玛节省成本里相当重要的一个环节,只是在中国,沃尔玛的做法和其他跨国零售商完全不同。在中国,除去沃尔玛外,几乎没有一家超市在使用物流总仓(配送中心)的战略。因为中国地域广阔,供应商分散,也没有家乐福这样头脑灵活的零售商们都责成供应商使用他们推荐的第三方物流公司送货到门店,唯独沃尔玛非要“多此一举”,让供应商把货送至自己在深圳和天津的总仓,再由配送中心送到各家门店。
但无论如何,从理论上看,假如沃尔玛在中国的店面增至200家、300家,可供沃尔玛选择的送货方式中,中央配送体系仍是总费用少、管理容易、供应商方便的最优方案。因为中国的供应商多数集中于珠三角和长三角地区,沃尔玛目前正在浙江附近修建自己的第三个总仓,以求覆盖后者。它的物流部也不像传说中那么固执,会兼顾门店和供应商的需求,让一些区域供应商自己选择第三方物流服务商送货。