主题：面包的陈列要求

1、  按西式、中式、面包、蛋糕等大类用分隔板隔开，集中陈列。

2、  要求一个商品一纵行梯形陈列，根据商品生产量确定纵行的宽度。

3、  散装食品应该放在较低的陈列位置，且置于有机玻璃的面包罩里。

4、  特价促销商品用促销车或不锈钢层架，结合POP宣传告示做陈列销售。

5、  陈列出“某超市面包”不含任何防腐剂的特色宣传告示。

6、  为了保证卫生，不可使用敞开式的陈列方法陈列热卖商品。

所以说思想是好的，实现起来还是不合理。

应该制定一个合理使用的陈列规范才对。

其实关于面包的陈列本人也同意楼主的意见。但是千万别忽略了主要的东西：

1。西饼类陈列在乎于包装搭配及口味搭配陈列，外包装的颜色及规格需要注意高低及档次之分。

2.面包的陈列分类在西饼类的基础上还需要注意馅料类和表面装饰类的区分。

3.至于蛋糕更是比较讲究的。不但在口味。外包装及品项注意区分并搭配外，内包更要注意区分。