[讨论]如何才把生鲜做好 我一直都在想如何把一个生鲜做“好”呢?现在国内的生鲜都是存在各种各样的问题,一直都等着我们去解决。比如说自制的熟食如何才能稳定产品质量?外购的散装熟食如何做到100%不过夜?肉课的肉糜你能放心的买吗················还有很多问题都是存在的 其实以上在各家公司都有自己的操作规范、规定。但是有多少经理人能真正的来认真关心这些问题、思考这些问题。其实这一切将决定我们这个行业的发展速度··········· 其实有各位的建议可以让我们做的更好!!!  该帖于 2008-4-26 22:32:00 被修改过 --------------------------------------------------- 成为一个生而有益的人,需要拒绝平庸;成为一个成功者,就需要拒绝失败。 |