如何提升促销效果及避免促销后遗症 现在生鲜有很多促销 但是如何选择促销品项 如何避免促销后遗症也是要下一方工夫的: 1,促销不宜频率太高,如果促销太频繁就会造成毛利偏低甚至负毛利 2,一般生鲜为5个部门 只要每个部门每天拿出一到两个单品,做超低价促销 3,促销商品在促销期一定要保证货源,不能断货,促销期正是我们树立正面形象的好时机,并借机培养顾客的忠诚度 4,促销商品一定要选择好 最好能做到关联陈列,以促销商品带动关联商品的销售如:你做红枣促销时就可以附带关联陈列像白木耳,冰糖,莲子等 做好2080 一般促销不能一做好几天,以不超过3天为宜,天数太多就会给顾客造成一个想法就是:这个商品是价格回落了,不是促销。一定要限量,特别是平毛利 甚至负毛利商品,要想办法让顾客排队,人为的制造促销气份,档期一过马上恢复原价。不能老是拿一种商品或者是一个小分类商品做促销 要灵活的更换促销商品。  该帖于 2008-6-21 19:25:00 被修改过 |