招数我相信很多管理者都能想到甚至已经实行了
1、热情服务
(真正全体员工都能去做到的全国的店面我估计10个手指头能数得完,也许根本不需要10个手指去数,本身产品与产品之间就有竞争,现场出现同类商品促销有火药味的很多,爆发的情况各卖场都有,尤其是大卖场。本身超市员工,基层的员工是最直接面对顾客最广泛的,但工资低,高素质的估计基层的工资招不来吧,员工素质低,遇到问题首先在接待与处理上,出现问题危机,情绪的掌控上,我很担忧啊,我就曾经见到收银的连续因停止环保袋的免费提供问题,被几个顾客骂后,解释很不得当,当场顶顾客,作为一个卖场的基层管理者,我赶紧上前去道歉和耐心的进行解释工作,要知道一个顾客背后的潜在购物能力是不能被忽视的,每一个顾客都是最强大广告代言人具有移动性,连续性,问题只在于是好与坏的宣传)
2、购物的持续性、间隙性、弥补性 重复性
小卖场因受空间原因,也就是先天不足,在购物的持续性还有间隙性,弥补性和重复性上都有很大的缺陷,比如持续性,相信大家都能理解,就是购物的持续时间,我们要提供的不单单是货物,还要提供服务,服务包括很多,比如:热情的接待,礼貌的回答,不以贵而重视,不以贫而轻视,主动递购物筐和帮助行动不便的老人家和孕妇等还有一项也可以称为服务,我们整体卖场的形象,我们每次活动的现场布置,就是在为顾客提供一种有形的服务,是视觉的冲击,吃东西也考虑色香味,买东西是要买色香味,色,在词语中就是色彩。当然有的朋友要是想到别的地方我就不说了 哈哈! 现场要色彩缤纷,货物的陈列面的色彩也要协调柔美,如果是生鲜瓜果的陈列尤其更要注意,尽可能的利用镜子和垫泡沫来产生映射的效果来产生空间效果和货堆如山的错觉,香,现场光是清洁还是不够的,其实如果是将要新开的话,建议顶部空间尽可能的高,否则空间感觉就小,感觉有压力。味的话就很好解释,不过这个比较难些,是个要付出的地方,味当然就是味道了,味道是要吃了才知道的,经常进行些试吃活动。间隙性,如果大家不明白,那是我解释不够清楚,很无奈,题目我尽量简单点,就是购物完了是回家还是现场休息或是出了商场去别的地方去逛街去游玩,简单点就是提议大家,尽量的引进吃的喝的玩的品种商店以供各类人群,购物完了可以选择在商场再次消费,我这还有个建议(还是不说了也许我想得太多了说的普遍的好了)
弥补性:我觉得只要是卖场的人都知道敢时间的顾客不少,因赶时间而又不能立即买单的顾客很多,不知道各位有没有考虑去抓住这些销售呢?
3、会员制度
会员制度其实有好多的地方是要加强的,相信很多人的手里都有很多超市的会员卡,估计仍了都可以吧,我有很多想法,但目的却只有一个,那就是把会员卡变成香馍馍
4、消费者的心声
还有很多,我也就抛下烂砖头,希望没砸伤人,说得不好 各位就当笑话看下开心就好,其他的愚见不不说了,徒增笑话。