你的卖场设计一般,可以说很一般,
我分析原因如下:
由于你曾经在沃尔玛工作,所以脑海里可能都是那些大卖场的标准配置和设计,所以对小型综超的布局和商品组合有所欠缺.
请你注意你提供的照片,卖场空旷之处过多,收银线前面空那么大的面积,不知道做什么使,呵呵.
商品表面上陈列很好,但也更反映出了商品数量的不足,也就是商品的丰富度不够,
这些问题你不解决,则你把卖场调整1万次,业绩也上不来.
言词凿凿,不要介意
谢谢奋斗到底的诚恳建议!有一针见血之功。
二次改造主要是商品结构的调整。
1、压缩出口的动线宽度,与竞争对手差异化,增加专柜销售的小家电、数码、小饰品等。这一点奋斗到底看得很真。不过这个和我在沃尔玛的经验无关,是客户最初一直坚持的。后来经营一段时间,1500的客流量也显得出口有些宽,所以就调整了。这是你看到开业前一天拍的图片。
2、压缩非食品和食品的部分品类的陈列空间,增加散装食品和袋装米面的销售空间。城乡结合部的人均收入低,购买力弱,休闲食品主要以散装为主。虽然在开业前已考虑到这点,但是空间还是不够,所以在二次进行了调整。
3、客户实力有限,开业之后,对供应商付款周期进行了调整,商品力才有所加强。
我2002年就离开了沃尔玛,从事了6年的咨询业,亲自操刀的有30家店,大大小小的都有。最初开店的时候,有沃尔玛的影响,比如你说的动线宽度的问题。但是经过多年的实战,已经融合了沃尔玛、家乐福、国内多家零售业的经验。每到一地方我都会到本地最好的店和最差的店去看,以吸取精华和教训。
再次感谢“奋斗到底”的真诚建议。
我把调整好的布局贴上去提提建议。我非常渴望业界同仁的交流,忠言逆耳利于行。谢谢!
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