主题：楼下开菜场 武汉超市新招盘生鲜

    楼下开菜场 超市新招盘生鲜

    武汉超市 

    越开越“四不像”

    作为超市的重头戏之一，生鲜又有了新的玩法：昨日，武汉首家开在超市下面的菜场开始营业。

    光洁的大理石地板，明亮的日光灯——与普通菜场相比，位于武昌沙湖的这家3000平米的菜场显得格外干净、整洁，而最特别的地方在于，摊主们都穿着中百仓储的统一工装。

    这里的摊位费比一般菜场略高。一位做冷冻食品的菜贩告诉记者，过去在沙湖菜场，一个摊位每月交300元，现在打折后是400元。在价格方面，同样的品种，各家不尽相同，这也是其与普通超市生鲜区最大的不同。

    菜场的楼上，就是一家中百仓储超市。对于这种新型的农加超模式，中百仓储总经理程军表示，市场调查发现，许多武汉市民有菜场情结，目前武汉市70%的蔬菜还是通过菜市场走向千家万户，而用菜场替换掉超市的生鲜区，至少可减少60名员工。如果效果不错，以后很多社区店都将采用这种模式。

    超市里开菜场、卖百货服装甚至卖汽车，武汉超市为何越开越“四不像”？

    武汉第一家四不像超市是1997年开业的徐东平价，这家既卖日用商品又卖衣服的超市曾创造了武汉商业销售奇迹。

    超市四不像的实质是百货化的倾向越来越明显。以中百仓储常青店为例，不但超市商品、中式快餐、西餐厅、百货服装齐上阵，还引进了汽车、珠宝、自助银行、机票预订、药店等诸多经营项目。

    超市百货化是市场激烈竞争的产物，也说明商家越来越把老百姓的心事当个事在琢磨，正如中百仓储总经理程军所说，要开老百姓喜欢逛的超市。事实上也只有这样，老百姓才愿意走进这样的超市。