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主题：永辉的品类管理

 
huiyi

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 发表于 2009-03-24 10:42 | 只看他
楼主
      有谁知道永辉的品类管理精髓，请告知！

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炮灰!!!
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412923

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 发表于 2009-04-01 22:13 | 只看他
2楼

永辉能有什么品类管理，生鲜还像那么回事，其杂百部分就提也不用提了，跟本上谈不上什么品类管理

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路过飘过

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 发表于 2009-04-03 19:46 | 只看他
3楼
品类化管理是一个长期的过程,需要从商品的广度和深度的结构来分析,从商品到面积到柜组的贡献度区分,虽然是发展中,但是也在完善,看事情要一分为二的分析问题;很多人都在说品类管理,但是真正去做的人呢,大家不访把品类管理作为行业话题来探讨下,希望拍砖

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peter-xu

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 发表于 2009-04-10 00:17 | 只看他
4楼
有没有这方面的资料啊！想看看！说的怪玄乎的！

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该面对的，就不要逃避
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这个人=我

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 发表于 2009-04-10 22:03 | 只看他
5楼

什么品类管理！忽悠人的！

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混江湖，想江山！
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闽越人

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 发表于 2009-07-22 11:05 | 只看他
6楼
永辉好像没有做品类管理吧。

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jiangjing

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 发表于 2010-02-01 22:59 | 只看他
7楼
永辉i现在是品牌管理阶段。

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dzgabc

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 发表于 2010-02-20 15:21 | 只看他
8楼
事实证明，品类管理比品牌管理还是要强很多的

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博士，物流供应链专家。QQ：17962741
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zylzoozoo

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 发表于 2010-06-23 10:01 | 只看他
9楼

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huchenglin

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 发表于 2010-07-07 08:14 | 只看他
10楼

饭要一口一口的吃。路要一步一步的走。

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martinhi

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 发表于 2010-08-09 14:00 | 只看他
11楼

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martin
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不断学习

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 发表于 2010-09-20 19:26 | 只看他
12楼
品类管理很重要 但引入的话 很难

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天堂的中央

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 发表于 2010-12-18 16:13 | 只看他
13楼
品类管理 食之无味，弃之可惜！这曾经帮我们做品类管理培训的老师私下说过滴

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nimaidou

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 发表于 2011-05-26 00:34 | 只看他
14楼

各位 ！！品类管理是零售的精髓！无论是杂百还是生鲜，对所有部门都是重点，其中主要关注的是：商圈的确定，主要竞争对手的确定，商圈内全品相市调，基本分类的确定，单品的价格属性的确定，单品及分类的定期销售回顾，单品销售贡献度及毛利贡献度分析，提高销售及混合毛利，针对单品销量的库存管理，降低损耗及成本，针对成长分类的品项引进及优化，滞销商品的定期清理，货架空间管理及优化，商品使用率及到货率的跟踪,季节性商品的确立及陈列

以上是我对品类管理的的一点粗识，欢迎拍砖 ！

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深圳_大麦

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 发表于 2011-07-07 20:46 | 只看他
15楼

大家都来谈，我觉得很好！但建议先对品类管理的起码流程和步骤做个了解！

再去看看别人是在怎么做！自己试了发言会更实际！

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知识决定竞争力！
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shellyliu

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 发表于 2013-01-18 14:59 | 只看他
16楼
看来路漫漫呀

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张思翰

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 发表于 2013-03-01 15:44 | 只看他
17楼
永辉有品类管理，今明两年开始拓展到各大区，请大家拭目以待。

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Nile

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 发表于 2013-04-22 15:03 | 只看他
18楼

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佛道，魔道，不在身处，在发心处！剑宗，气宗，至善兼修，奈何相争？
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老刀手

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19楼

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lourise

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 发表于 2013-05-24 15:32 | 只看他
20楼

寄望永辉的品类管理在老张的领导下能够取得成功，由老张一手打造的人人乐品类管理体系在他离开之后被内部当权派剥离的四分五裂了，导致大批优秀的人才流失，实在是遗憾呐。

上面楼上的讨论还是比较肤浅的，品类管理所涉及的流程和内容相当复杂，如果没有一个强有力的推动者是很难实施的，当然这个工具所带来的好处和利益对公司来讲是显而易见的，是一个非常优秀的管理工作和流程，他能让这个思想根植于零售的各个环节。

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lourise
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690562719

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 发表于 2013-05-27 21:29 | 只看他
21楼

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时尚先生

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 发表于 2013-09-02 16:46 | 只看他
22楼
目前大家都再讲品类管理，但是有个企业真正把品类管理搞清楚了呢？

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不做对手的对手 只做对手的标准！QQ交流：620735507QQ 商业策划专家交流群：（15580764）
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时尚先生

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 发表于 2013-09-02 16:47 | 只看他
23楼
需要时间和精力的！

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不做对手的对手 只做对手的标准！QQ交流：620735507QQ 商业策划专家交流群：（15580764）
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kiss小缘

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 发表于 2013-09-11 13:31 | 只看他
24楼
只要想做 还是能做好的

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