新疆、西藏、台湾、韩国、美国……9月以来,武汉超市的足迹遍布大江南北,武汉商家的自采大战,正从本地土特产的低价竞争,变成外采大战。
上周五,武商量贩首次赴新疆库尔勒,自行采购1500吨香梨,离武汉另一零售商家——中百仓储举办美国美食节仅10天,离武商量贩自己举办台湾美食节仅1个月,短短两个月里,武汉商家先后6次进行外地商品推广,4次都是自采项目。
所谓自采,便是省去中间环节,超市与生产商直接对接,甚至到原料产地建立基地直接供应超市的直接采购,是本地超市4年前开始尝试的新型采购方式,用于拉低售价,提高竞争力。例如,武商量贩此次自采回来的香梨卖价2.99元一斤,比市场上香梨价格便宜20%以上。
早在2005年底,中百仓储、武商量贩、中商平价超市就开赴襄樊、嘉鱼、恩施等地,与当地农户进行对接。随着竞争日益激烈,如今外地商品成了争夺焦点。武商量贩总经理助理叶剑雄说,继香梨、葡萄之后,还将对新疆其他水果进行自采,如哈密瓜、石榴等。