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 主题:大润发单店销售冠军解秘  
零售商业先锋

   
   
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大润发单店销售冠军解秘
 



 

  中国连锁经营协会的年度统计数据显示:2008年,大润发101家门店共实现销售收入335.67亿元,店均年销售额3.32亿元;家乐福134家店共销售338.19亿元,店均年销售额2.52亿元。大润发以8000万元的优势,正式取代家乐福,成为单店销售额冠军。

 而据最新的数据表明,大润发2009年第一季度营收115.6亿元,上半年销售收入同比增长两成左右,两项指标均超过了一直占据外资大卖场第一名的家乐福。

  对中国零售业来说,大润发超越家乐福无疑是一件大事。这种成功给中国零售业带来了什么变化呢?

  价格形象:大卖场的杀手锏

  毫无疑问,一家零售商之所以成功,必然是赢得了顾客的青睐。比如,提供比竞争对手更好的服务、更低的价格、更齐全的商品,或更加舒适的购物环境等等。那么,大润发到底是在哪些领域做得比家乐福更好呢?

  对于大卖场来说,价格形象往往是吸引顾客的最关键因素。大卖场卖的都是日常生活必需品和常用品,只要这些商品质量有一定保证,顾客是不愿意花费更多的。低收入消费者就不用说了,而高收入者则希望将这方面节省下来的钱更多地用于自己的兴趣爱好,比如,他们在购买牙膏时会仔细比较附近几家超市的价格,但在出外旅游方面却不惜一掷千金。不管是西方发达国家,还是消费水平较为落后的发展中国家,在这一点上,具有某些相同点。

大润发是如何树立低价格形象的?

  价格形象有两个基本含义:第一,价格形象的载体是销售的商品;第二,价格形象必然是与竞争对手相比较的一个概念。如果方圆10公里只有你一家大卖场,自然不存在价格形象的问题。

  零售商在建立自己的价格形象时,主要考虑两点:第一,如何使一般商品,即自己和对手都销售的商品的价格低于竞争对手,例如可口可乐、宝洁产品等;第二,如何选择、采购与对手不同的商品,来获得更好的价格形象。

  显然,大润发不可能通过第一点赢得更好的价格形象。因为在一般商品上获得低价,除了类似于家乐福的商品价格敏感性分类这样的技巧之外,必然通过两个途径:

  1.商品的采购价(包括促销采购价)与对手相当,但内部整体成本控制得更好,因而可以在保持同样毛利率的情况下标价更低,且这种低价优势往往是对手在短期内难以超越的。沃尔玛的天天低价就是这方面的典范。如此说来大润发在运营成本方面的控制也是国内零售企业学习的楷模!

  2.若内部成本控制与对手相当,那么,可以通过更大的采购量和更高的谈判技术从供应商那里获得更低的供价(包括促销供货价)。

  与家乐福或者沃尔玛相比,大润发在成本控制和采购量及谈判技术方面,不可能做得更好,甚至差距甚大。同样是销售可口可乐和飘柔洗发水,大润发不可能总是比家乐福或沃尔玛获得更低的价格;而且随着供应商的成熟,它们会加强对超市商品零售价的控制,保持产品在各个零售商之间的价格平衡,防止零售商大打价格战。

  因此,大润发非常聪明地避开了与家乐福正面竞争,而是选择与家乐福不同的商品以获得低价,那就是更加低端的产品。比如,同样是销售保暖内衣,假设家乐福在保暖内衣分类的价格带中,核心价格点是200元/套,大润发就可以选择其他一些品牌的产品,保持核心价格点在120元/套。那么,顾客会明显地感受到大润发的商品价格更低,而家乐福却望尘莫及。


  当然,不可否认,大润发更快、更好地学习了家乐福、沃尔玛等跨国零售商的长处,并且在二、三级城市开店、供应链管理、农产品采购、集团采购等方面做得更加优秀,也是促使大润发的销售业绩超越家乐福的重要因素。不过,如果说这些因素是大润发超越家乐福的基础的话,那么,通过选择更加低端的产品而建立了更好的价格形象,是大润发胜出的直接因素。


  当我们找到了大润发超越家乐福的关键原因之后,我们不禁会想:大润发
的优势是昙花一现,还是可以持久保持呢?长期保持低端定位,对大润发的未来经营会带来一定的风险!家乐福是否会根据中国市场的特殊情况而适当地改变定位呢?对于这些问题,我们需保持警醒的心,随时关注、观察和思考。

附:大润发极具“狼”性大陆执行长黄明端给大家认识


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该帖于 2010-3-12 17:50:00 被修改过
2010-03-11 16:33
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商业设备网

   
   
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大润发在济南颇有人气

2010-03-12 08:56
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下里白雪

   
   
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  大润发比较善于剑走偏锋,用低端做价格形象,吸引人气,做价格竞争时他们很有魄力,要比竞争对手的进价还要低,低到竞争对手能够跟价的心理底线
2010-03-12 11:47
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shawnshen

   
   
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  大润发根据中国市场的特殊情况而适当地改变定位!
2010-03-12 14:26
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哥哥小

   
   
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大润发的pop做得很有特色,现场促销别具一格

2010-03-12 15:16
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实说

   
   
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  销售额是真的还是假滴?不管怎么说,大润发的门店给人的印象还是不错的……希望我们中国本土企业有这么强势就好了……
2010-03-12 15:51
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弹指一挥

   
   
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  不错,顶一下。
2010-03-12 17:13
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zhengzhideren

   
   
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  大润发做的的确不错
2010-03-12 19:56
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逛错池塘的泥鳅

   
   
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  大润发在南昌这一家做得也很有特色,至少他的低价效应现在做出来了
2010-03-12 19:59
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cydl

   
   
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  我唯一的一张会员卡就是大润发,以前大福源的,全国都可以用的那种,特别喜欢他们的卖场设计
2010-03-12 20:38
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超市刚刚

   
   
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  大润发的管理确实不错
2010-03-13 11:27
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天兵天将

   
   
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2010-03-14 12:33
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睡朦胧

   
   
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2010-03-17 11:18
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黑马浪子

   
   
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  支持!!!强烈支持
2010-03-18 22:06
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酒道醇颐

   
   
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  不要老拿价格说事好不好?大润发的低价形象是建立在垃圾商品的基础之上的,这样一个形象倒底为大润发的销售创造了多少贡献?大润发的成功绝不是低价形象做得好这么简单,你看人家的标准,国内有几家卖场能做得到?什么叫特色?这就是特色!
2010-03-19 01:28
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非官方

   
   
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2010-03-25 16:28
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Grocery

   
   
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2010-03-26 20:14
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天际之星

   
   
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2010-03-28 23:30
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寒光羞月

   
   
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细节成就百年企业

大润发对细节的标准和执行到位做的很好,同时也不墨守陈规,时不时可以看到一些创新点,常可以看见有的消费者在一些花式陈列边留影纪念,

花式陈列的不段创新也是满足消费者好奇、新鲜的心理诉求。

以致现在有不少同行也在效仿……

2010-03-30 20:53
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善待自己

   
   
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  牛
2010-03-31 09:28
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郁随

   
   
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  到处飘着Lz影子
2010-04-05 01:34
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踏雪无痕的功夫

   
   
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大润发的差异化经营是其核心竞争力。。。。包括现在的面制品、清洁的自营!

2010-04-21 12:00
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chen_zuowen

   
   
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2010-05-12 22:45
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小兔子

   
   
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大润发的确有许多优秀经验,值得国内超市同行学习和借鉴。

2010-05-22 22:37
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星火

   
   
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2010-05-22 23:56
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梦回百润发

   
   
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RE:大润发单店销售冠军解秘
 

希望这种不是荒废正业的做法。就如以前的文化大革命一样,牺牲的只是百姓员工的精力,造就的不过是一场场秀而已,难不成就是大润发执行长官黄董的初衷。还是一个个巴结讨好献媚的变味,望能深思!!淡泊明治,静能思远,不是做给别人看,是把所做的看成自己的,该做的,想做的,愿意去做的。如今的大润发,除了早上哄抢的鸡蛋,油,似乎看不到从前百姓对大润发的情有独钟了。是失望,还是遗忘,员工只是执行者,主要的问题还是领导?试问有多少门店的领导,在兢兢业业的付出,又有多少是低头哈腰的陪从,老板到哪,立马陪驾。那样试问一个门店的店长,你能说你见到的是最真的么?

2010-05-23 04:29
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如果从头再来

   
   
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2010-07-22 13:22
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rtrt2010

   
   
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RE:大润发单店销售冠军解秘
 
2010-08-27 17:38
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谜的传说

   
   
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RE:大润发单店销售冠军解秘
  尊敬的楼主您好!我是个80后的供应商,我很想进大润发超市、可因贵超市门槛太高想进去不容易,想见个部门经理的面都见不着、唉只能望大润发兴叹…找了两年了也等了两年了什么机遇都没碰到始终还处在大润发门外…期望贵楼主能帮小的牵个线,小的定会酬谢!信任两个字是长在骨子里的…请相信!谢谢…小的姓徐,欢迎你的音讯13952154678 qq511846664
2010-11-05 15:54
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谜的传说

   
   
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RE:大润发单店销售冠军解秘
  尊敬的楼主您好!我是个80后的供应商,我很想进大润发超市、可因贵超市门槛太高想进去不容易,想见个部门经理的面都见不着、唉只能望大润发兴叹…找了两年了也等了两年了什么机遇都没碰到始终还处在大润发门外…期望贵楼主能帮小的牵个线,小的定会酬谢!信任两个字是长在骨子里的…请相信!谢谢…小的姓徐,欢迎你的音讯13952154678 qq511846664
2010-11-05 15:54
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百搭

   
   
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      能成为零售业“航母”背后的酸甜苦辣只有参入才能深会~~~
2010-12-19 13:57
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五谷丰登

   
   
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  大润发一直是我的偶像
2011-03-03 16:17
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小贝帅男

   
   
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2011-03-05 20:18
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泰兴大润发

   
   
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RE:大润发单店销售冠军解秘
 

大润发在每个地方都颇有人气,也打败了不少对手.

但我有个别门店的销售业绩有问题 .如泰兴店 就我知道的2011年1月销售福临门6000箱(43,8/瓶),友益4500箱(43,8/瓶),润记3000箱(47.8/瓶)共记240万都是负毛利的.还没有算上大米.鸡蛋的销售.

2011-04-10 07:41
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金润万家

   
   
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  大润发是零售业的楷模啊
2011-04-10 16:18
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