我之前在超市作收货一职，现因公司生鲜报损过多，把我调到生鲜部，希望能降低损耗，对于现在这个局面我都无从下手，希望能得到各位行业人士的热心帮助，本人不胜感谢！！！！

先做自己本职工作吧，

初级抓收货，丰富商品面知识

收货抓的好，可以把有形损耗降下来，

一般有形损耗收货和储藏占到６０％

中级抓陈列，丰富销售面知识，

这部分有形损耗占４０％无形损耗占６０％

高级抓定货，丰富经营面知识，

所有的损耗的根源基本都在这里了，

回过头来再走一遍，再来次收货，陈列，定货

要是没有特别苛刻要销售要求的话，你的损耗会在３％以下

谢谢两位仁兄的帮忙。希望能得到更多见解