主题：[原创]求教：如何提高生鲜领班的销售意识？

我公司是做蔬菜行业的，与超市联营，超市各门店的蔬菜员工及领班全是我公司员工，每月对领班考核的是销售额和毛利，但领班总是把毛利放在第一位，销售额就总是做不上去，每次巡场，基本上各门店总是有不少单品缺货的现象，他们总是怕订货太多，损耗增加，毛利减少，因为我们给超市的扣点较高，为15个点，所以既要做销售额也要做毛利，对领班来说也是有一定的难度，请教各位大侠，有没有比较好的销售管理办法？

首先是你的领班和员工是否在做蔬菜系统专业的培训和不断完善的资料整理；

再有销售和毛利本身就是矛盾产物，但是解决的办法有两个；即：1、你们运作应该有一段时间了吧，做过各门店进销存的分析吗？是否各店上货充足。2、你们各店对蔬菜的分管和精加工一定没有做；

最后你公司毛利核算一定是以扣率加各项费用支出之和计算吧，这样是不合理的，办法我们可以在联系；

管理的关键是是否专业和商品创新；

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谢谢楼上的帅哥哥！听君一席话，胜读十年书啊！