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主题:小店亏得不行了,求救高人!!!

情随事迁

积分:50    金币:23
  |   只看他 81楼
定位不明确,什么都想做,什么都没做好,无亮点吸引顾客,建议做好自己的强项,弱化别人的强项

营运经理

积分:43    金币:24
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你们店面所在的位置就已经决定了一切了,兄赶紧撤吧,另寻东家

大舜

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问题不是这么简单,很多综合因素的,还是要去观察和思考

dane

积分:86    金币:70
  |   只看他 84楼

1.有电梯倒是可以将生鲜移至2楼,一楼做招商

2.周边的几个超市经营模式一样,你可以从模式上进行改变

3.品类进行调整避免形成恶性竞争

4.购物环境及服务质量的提升

5.业绩是靠做出来的,不是等出来的,促销模式和促销力度的加强

6.营业外收入

南京东方电子存包柜

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  |   只看他 85楼
RE:小店亏得不行了,求救高人!!!
------ 以下是引用的内容 ----------------

建议小伙子:

一是,招租现场加工流行小食品,放在步行梯附近,比如小煎饼、关东煮等;要干净、特色,把人流带进来,同时降低了成本。

二是,捆绑促销,把毛利率高的商品和快速消费品捆绑销售,连带客单价上升,不要单一品类促销。

三是,发小广告,利用当地小报纸、街头广告牌资源,利用鸡蛋、面粉、粉条等食品打头阵,每天早晨和傍晚限时销售。地点放在二层。

四是,把二层百货类压缩面积,增加当地不常见的新鲜的家居杂品,适当引进简单的餐饮,比如米粉、包子等,把人带上去。

五是,稳定队伍,不要折腾人员,你的问题表现在人,实际不是人员的问题。

  见识了!
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科技领先、服务致胜!---用户的满意是我们不懈的追求

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积分:24    金币:12
  |   只看他 86楼
第一。半年到一年内,所有商品0利润,或者赔本销售
第二。所有员工工资涨一倍
第三。电梯之类的关掉
第四。销售难的商品先暂停上架
第五。经营模式可以尝试改为专柜招商,由别人来经营,老板只需要出租场地

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  |   只看他 87楼
员工的学历可以稍微提高一点

tgrdutruirtsusrtyawe

积分:30    金币:15
  |   只看他 88楼

tgrdutruirtsusrtyawe

积分:32    金币:16
  |   只看他 89楼

如果真的不行,就关了他吧,重新选址,再开一间,既然亏损,长痛不如短痛,将现有资金投资到新兴市场。

弹指一挥

积分:444    金币:168
  |   只看他 90楼
寻找自己的经营特点,和其他两家错位经营。做好详细的市调。

独自飞跃

积分:155    金币:38
  |   只看他 91楼

我个人觉得还是要分析门店畅销与不畅销上商品的占比。20.80法则,听过吧。通过你对店里商品销售情况来分析,适当淘汰商品并调整商品结构。二是你的毛利怎么会如此的低,部分畅销低,但你其他的毛利也那么低???考虑进货价有无偏高。三是你的员工工作积极性,对待顾客的服务水平怎么样?四是你店面交通各方面是否方便,整洁等情况。逐步攻克相信没什么大问题。

ttyytyryr

积分:50    金币:25
  |   只看他 92楼
RE:小店亏得不行了,求救高人!!!

你店损益平衡点:120000/30.4/12%=32894/天,,

现业绩为:16000-32894=(-16894)/天,,意味每天要增加16894元/天业绩,,

费用不下来,,难啊,,

ttyytyryr

积分:50    金币:25
  |   只看他 93楼
RE:小店亏得不行了,求救高人!!!

ttyytyryr

积分:50    金币:25
  |   只看他 94楼
RE:小店亏得不行了,求救高人!!!

ttyytyryr

积分:50    金币:25
  |   只看他 95楼

业绩增加一倍才不亏损,,,

超市参谋

积分:38    金币:11
  |   只看他 96楼

一、人无我有,你找死呀,那是相对有一定的竞争优势门店来讲。只能是人优我转。你要“精”及“细”下功夫,还有你对自己门店的优缺点有很深的认识,但对竞争店你未没有加深分析。只能做到知已不知彼。

二、经营问题:1.人员团队是你首要解决问题。一个责任心不强的团队能有作为吗?

2、卖场的动线设计

3、错位竞争 要灵活,如打价格战也并不是一味地硬对硬碰。(硬对硬碰的前提是你的经营条件给别人好)

4、增加便民性服务

5、联合出击 与附近的业态进行联盟,共同进退。 

总之你是领导,首先你要有信心否则怎么带动你的团队。

lubingmeng@126.com  这是我的邮箱,有问题我们可以一起谈论。

smart123

积分:22    金币:11
  |   只看他 97楼

一看 就知道

二楼是死穴

调整商品结构,把二楼做活撒

李轻舟

积分:15292    金币:1967
  |   只看他 98楼
一个求救贴,引出一群江湖骗子。
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不为五斗米折腰。

没错,这话就是写给那些曾经的同行、现在的走狗们看的。

麦科维

积分:22    金币:12
  |   只看他 99楼

请问是哪个位置

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潘老四

积分:29    金币:10
  |   只看他 100楼

本人入行时间短只浅谈下自己的看法仅供参考!

1.我觉得你首先有必要把那些平时闲的没事的员工派出去做市调。调查主要是找原因和周围竞争店比:1.服务质量2.全品项3.价格与商品质量(生鲜一定要“鲜”)4.购物环境

2.毛利过低是一方面原因,正常的食品的毛利应该在12%—15%非食区就一定要达到20%,充分发挥你自采的优势。同供应商要积极争取。

3.建议每日做一款超低价商品(以生鲜商品为主)从而来提高人气带动销售。

4.建议在进口安置电梯引导顾客直接上二楼消费再下一楼,主要是避免一楼闹腾二楼空的现象 或者干脆把收银台搬至二楼。

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