凡事预则立,不预则废，把我最近的想法在这里描述下,请各位高人,指点!
楼盘情况:
在我住宅附近有两个楼盘,年底交房在即,其中一个楼盘设计为5000户,是高层建筑每幢有33层,另一个楼盘设计有3000户,多数也是33层的小高层,这两个楼盘是相邻的两个楼盘,地点是昆山花桥,靠近上海安亭,地铁十一号线预计在2012年通达花桥,未来五到十年花桥将引进30万的常住人口,这里买房的,60%为在上海工作的工资族或附近省份经商上班人员,外来人口居多,30%为投资客投资性购房,10%为当地居民购房.
商业氛围:
这两个楼盘对面有新开的东南东现在商场,由学校体育场改造而成.8月8日开幕,还没有正式开业运营,包括台湾小吃,陶艺馆,商场购物等,都是他们自已运营,不对外招租.目前这里的商业还没有形成火热的局面!因为交通还不是很便利,除了一个易买得大卖场,三公里内没有其他大型超市,便利店在附近其他楼盘总共才五家!中影院将在本月16号开业!本片区另设有商业区,但目前只运营了一期,二期,三期还没开始运作!
选址的初衷:
有人说,社区便利店成败的关健第一条是选址,第二条还是选址,第三条请务必参照第一条和第二条,最好的位置莫过于社区的门口,所以我选在那个5000的社区门口.怎样才能租到这个位置,有什么方法百分百租的到这个位置?因为想开店人也许不只我一个人!假如有其他人先入为主了怎么办?
我的商圈在哪里?
我个人认为,在这么大一个新社区边上开便利店有一定的市场的,先期交房有人流量,一方面业主来来往,虽然他们会去大超市,但离的远,至少有500米以上,我的消费对象主要定位是业主,他们生活上的补充购买,以及装修人员,日常烟酒饮料等的消费,还有路过的人.
投资分析:
根据我住宅周边的店面情况,我估计租金约在4000-5000/月,店面是上下两层结构,底层开便利店,楼上可做窗帘卫浴五金等生意,和我哥合租.关于装修,贺架,一般的超市用货架是什么行情?根据种类价钱怎么算的?广告招牌,冰箱冷柜,收银设备,什么样的最划算又实用,,烟酒柜等,估计要多少钱?请达人帮我算下,
进货渠道:
我去过嘉定的包装城,便利店所卖的东西那里还比较齐全,不过到这边有过路费30元,,商品也有地区划分.问了些商家他们说不愿来送货.在昆山,我所了解到的是二里桥批发市场,还没有实地考查过!请问达人们,先期的供货商开发,有哪些途径,如何找到好的供应商,怎样辨别真假货?另外,香烟的进货渠道,怎样找到?是找烟草公司么?还是代理商?
服务项目'
有人说要增加店里服务项目,来提升店的便民性质,如在我店里卖热食,有什么好点子?如何做?这块,我想应该有很大收入,因为上班族,早上的早点很不好解决!如果能提供好的服务,一定会有不少业主光顾!请你们给我一些建议,应该如何做?
运营管理:
这里面的学问也许有很多,不知要注重哪些方面?开店前的铺货设定?进销管理?热卖的,滞销的及时分析?我用什么软件可以办到?请过来人分享下你们的看法?
你考虑的东西很细也很全，个人认为你要有重点考虑的几点，成本分析这块，一般来讲超市产品毛利的范围就是那一段数据，低了盈利能力差，高了量做不上去，像社区的话，应该是在20-30个点左右，如果你在20个点的时候，比如你的成本（不可控如房租，水电，工资，资产折旧等，可控成本如宣传，氛围布置，活动投入，你本人的机会成本等）在1000块钱一天，你就至少得做5000块钱一天的销售才能保证不亏本，如果原来房租是5000一个月，现为了顺利拿下，你提高到8000,那么你要比原来多做15000块钱每月的销售，分摊到每天就是要多做500块钱一天。还有要估计一下你店开起来能做多少销售，个人根据所呆过大卖场的经验，如果卖场为当地最大较有影响力的话，日销售额有点接近常住人口数，但稍低，但不知道社区是不是这样。讲得有点乱，如能提供个引子引出你的想法也不枉白说这么久。
9月18日，去昆山批发市场实地考查了下！那边集中了副食粮油，调味品，饮料等的批发，比较了下，价钱大多相差不大，主是送货的订货量有要求，主要是我选择开店的地方，离批发市场有25公里的距离，一般要订2000-6000元左右！才能送货！
通过走访，认识了一位批发调味品的山东临沂的大姐，人比较实在，给我介绍了一家离我比较近的酒水批发商罗老板，傍晚时分去这家酒水批发商行看了下，老板是一位60多岁的阿叔，给我介绍了不少经验！收获不少！他那里有各式的酒水供批发，香烟也有，离我只有三公里远。 罗老板告戒我，不要卖假烟，这样的社区店，是做熟人的生意的，不要搬石头砸了自己的脚，我觉得很有道理！第一次铺货建议我不要铺多，货架铺满就行，啤酒订四个牌子，分别是雪花纯生，三得力，力波超爽，青岛纯生。
基本确定一家调味品进货商，一家饼干批发，一家酒水批发，一家饮料批发！我专门用个本子，记录了各家情况！以做备案！还看了一家货架，觉得服务态度不错，老板娘说，装修时把规划图给她，这样可以帮我大致估计所需的贺架节数，再根据实际需要确定款式。可以上门送货安装！
