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培训内容:
1.阿宏砂锅煨面的原料、配料的选取、初加工与保存【加盟什么煨面最好呢-面馆加盟排行榜】。
2.阿宏砂锅煨面各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.阿宏砂锅煨面高汤、稍子、秘制红油、秘制酱等的制作。
4.阿宏砂锅煨面等主料及配料的全部制作流程【加盟什么煨面最好呢-面馆加盟排行榜】。
5.学员实践学习阿宏煨面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同,调制出适合当地口味的拉面。
7.阿宏砂锅煨面发面的配比技术和和面手法【加盟什么煨面最好呢-面馆加盟排行榜】。
8.阿宏砂锅煨面多种开胃菜的制作方法。
9.店面选址及经营管理技巧【加盟什么煨面最好呢-面馆加盟排行榜】。
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