“笑脸薯”是用土豆泥和玉米淀粉和成面团，制作成笑脸的模样，炸制而成，所以将其叫做：“笑脸薯”。营养和炸薯条相比没有变化，但是口味可以多变。即可以先调味，也可以做成原味的，再和番茄沙司搭配食用。最关键的把品美味和欣赏美食结合起来。试试吧！
土豆
500g玉米淀粉
50g油
适量盐
适量胡椒粉
适量
1.把土豆洗净，切块。
2.放入蒸锅，将其蒸熟。
3.晾至温热，去皮。
4.用刀将其压碾成土豆泥。
5.装入盆中，加适量盐、胡椒粉调味。
6.加入玉米淀粉。
7.将其揉成软硬适度的面团。
8.把面团擀成厚度5mm左右的面片，用酒杯按成圆片。
9.取出圆片，把边角料再擀，再按圆片，直至做完。
10.取一个圆片，用筷子做出眼睛。
11.再用勺子做出嘴巴。
12.依次做完。即成“笑脸薯”的毛坯。
13.锅烧热油，6成热后，下入笑脸薯毛坯炸制。
14.炸制成金黄色，即可捞出。
15.依次炸完即可食之。
16.点缀后摆盘上桌。
