乐城超市总经理王卫：小业态零食店“乐大嘴的幸福”
1.通过乐大嘴这个尝试，我们把超市化整为零，撒豆成兵。把原来合而为一的超市再给他分开，把超市拆分成很多业态，我们有七大业态，是红黄蓝绿青橙紫。发现每个小业态做的都非常有意思。
2.我们除了在这种所谓全球首家动漫主题超市卖场做的很漂亮以外，我们产品结构做了深刻的变革。深刻的变革来源于小业态的组合，所以我们有专门做文具的乐先生文具店，我们超市也分为标超、社区店和微超。
3.所以很多人问我商业的模式是什么?我经常只说两个字：“尝尝”。现在的采购是进了进拿来就吃，这个好吃，进两箱试试。这才是业态的灵魂，一直发源于员工本人，是一帮非专业的专家，这确实是年轻人的视野。所以想做这样的业态，千万不要请一帮做超市的什么采购、老总。
4.第一个是核心的品类。我们是基于建立于淘宝的数据库，淘宝一直在占我们便宜，说我们现场是试衣街，到淘宝买东西。淘宝给我们做了贡献，他的数据都是真实的，基本不用做什么数据研究了，没有比淘宝这么无私的对手了。
5.第二个就是敢于PK淘宝的价格，如果当你看到淘宝以后，你想我去找个供应商，我去找谁进货，这个事情开始死了，你在想厂家在哪里，代理商在哪里，我进的货能不能比淘宝再便宜。
6.这个店不仅仅是产品结构经营模式，也是一次技术上的革新。这里面来源于非常多的朋友和企业给与乐城的帮助。
7.所以这里我讲一个核心观念，我们这么多年做商业以来，我们一直在解决我们缺什么的问题，所以我们做超市一直在想，我们跟竞争对手比我们少了什么，我们应该补什么，但这个时代变了，你缺什么不重要，问题是你有什么。
