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主题:超市如何打造商品差异化

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    超市如何打造商品差异化呢?下面我们分别从商品本身、商品价格、商品渠道三方面着手做好商品的差异化经营。

    1、首先要理解商品的三个层面
    核心功能、有形产品、延伸产品。所谓的商品的核心功能是该商品最基础的功能(例如:冰箱,它的核心功能是制冷保存食物;矿泉水,它的核心功能是止渴);有形产品则是商品的品牌、外包装等等,它以五个方面为代表:质量、特征、形态、品牌、包装;延伸产品是顾客购买该商品后的附加值体现。

    2、商品差异化的三个层面
    核心产品的差异化,就目前市场的商品组合来看,核心产品的市场差异化区分很难;有形产品的差异化体现在:商品的品牌知名度、顾客满意度不同,商品质量的稳定性不同,商品外包装不同,商品展示给顾客的特点和具体形态不同;延伸产品的差异性可能由品牌公司提供,如独特的销售奖励政策,也可能由门店自行提供,如满额送礼、团购送货等。

    3、采购部门
    采购部门要对门店的商品特点熟练掌握,对当地顾客消费习惯掌握,对门店目前的商品结构组合进行认真分析,只有这样在选择商品时才能真正实现有的放矢,才可能建立起适应市场的、有效的商品结构组合。

    4、策划部门

    策划部门在掌握不同商品差异化的要点之后,组织活动方案、实施促销时才能有针对性,经营才有侧重点。

 


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