纽约甜食公司（New York Sweets）是美国优质美式甜点和糕点系列的全国家喻户晓的名字。家族式的塞浦路斯糕点连锁店的新设计理念必须保持自1986年成立以来的价值观和传统，同时提炼和更新其审美身份。建筑师从曼哈顿街道的标志性网格中获得灵感，将商店设计成一系列矩形卷。这些从建筑物的外观开始，水平和垂直的金属管形成网格，并且继续在展示台内的糕点中，像纽约的鸟瞰图一样排列成五彩缤纷的建筑物。付款柜台是由一小块玻璃容积中断的核桃木单板覆盖的矩形体积，偏心放置，以显示当天的特殊糕点。结合冷冻箱的体积构成了充满空虚的游戏中的付款柜台的延续，并且作为咖啡馆区域的背景。
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