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主题:便利店老店如何做好商品陈列技巧,你的便利店怎么能好?

连锁门店管理

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       近年随着便利店的火爆,大街小巷各来品牌便利店几乎是百米一店,那么便利店经营中店务商品陈列诀窍对于便利店而言,如果只是简单的把商品随意一放,那只能说是一个“食杂店”。开了几年的老店想要让便利店火起来,即客智能建议除了要在商品质量、服务和性价比上下功夫外,在商品本身摆放尤为重要。



大家可以想象一下,现在有顾客来您店内购物,店内的应该怎么做商品成列及摆放更能吸引到他们:


一、商品多面陈列,提高曝光度

    商品有了曝光度,才能刺激消费者产生购买欲望。所以商品在准备上架时,一定要充分利用好货架,采用纵向、横向等多种排列方式,让商品的多个陈列面都展示在顾客面前。顾客能够一目了然的了解到商品的所有属性,才能进一步产生购买意愿,这样也可以有效提升商品的销量。


二、关联商品摆放在一起


   关联商品摆放在一起是指在一节货架上,或是两侧来陈列与货架商品品类相关联的商品,以方便顾客在购买A商品的同时,顺手买了与它相关联的商品B或C。关联陈列无论是在超市还是在便利店都是很常见的,比如说在泡面的周围搭配一些火腿肠和卤蛋等。



三、陈列饱满,但不要杂乱

    便利店的陈列,最好要达到饱满陈列的效果,如果商品陈列太空的话,不仅会给顾客带来不好的印象,还会导致顾客买不到所需的商品,带来不好的购物体验。



四、利用热门区域,挖掘冷门区域


    每个店铺都有热门区域和冷门区域,利用好热门区域,充分挖掘冷门区域,让店铺的空间得到充分利用,这样的陈列才合理。一般一个便利店的热门区域通常是分布在进门右手边的第一个货架,货架端头区域和收银台附近。这些地方都是顾客停留时间比较长和最容易留意到的地方。在这些地方摆放些利润高的快销品,更容易提升购买率。



   当大家看到这时,相信大多便利店主的目的一致的,想让自己的便利店更受消费者的欢迎,卖出更多的商品!平时就应该在产品陈列方面多下功夫。要结合大众的喜好来填补商品(如何掌握您门店的消费者,对商品品类喜欢!此时就看您平时是否有商品数据统计了),争取满足大家日常购物所需(要想知道大家门店,消费者对哪类商品的喜好,门店是否有做建立商品进销存、常规会员机制)。


      在便利店经营中特别是店内的陈列没有想象中那么简单,需要在日常经营当中不断探索,刚刚入行的朋友,可以多向加盟总部请教。有什么不明白的欢迎随时留言交流!


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