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主题:现金流告急!2025,快消经销商迎来“生死大考”

快刀财经

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饮料1

出品/快刀财经

作者/唐纳德

你可能并不知道你喝的啤酒可乐和牛奶等大多来自经销商供货但别以为他们日子就比超市好过这里有说不出的苦

所以快消行业的经销商还赚钱吗

今年7月苦涩的重庆某地的仓库里堆满了积压的大礼盒和临期牛奶老张蹲在成箱的货品前抽着烟有点发愁做了十几年饮料批发的他去年利润还不到5个点而刚结束的618电商平台的同款产品售价竟然比他的进货价还低

现在仓库租金比利润高不做等死做了找死他苦笑着掐灭烟头这不更有意思的是手机上又刚收到的厂家业务员发的新季度压货通知

无独有偶在上海一家社区便利店的角落之前那个某饮料冰柜如今空空如也店老板老李直言不讳业务员三个月换了两个费用结算一塌糊涂卖一箱亏五块还不如不进货

当然快消行业也有笑了的老板浙江老王入行光良酒不到5个月他的网红小酒产品竟然覆盖了 2000+餐饮/商超网点单店动销最高达到30件/月

同一片商业天空下反差就是这么大在快消行业为何有人黯然退场有人风生水起呢

01

经销商们的第一桶金

先给快消行业的经销商们画个像特指的就是那些不从事生产但专门为厂家白酒饮料食品等行业提供货物周转流通和上柜服务的渠道商

它们是怎么赚钱的弄清楚这个问题之前需要先解释下经销商的职能一个是资金物流平台好比我们从商店里面购买一支雪糕其背后是经销商大批量从厂家采购并发货再到入驻到超市的整个流程二来是铺货厂家也讲铺货或者渠道下沉

20世纪80年代经销商们在商品经济的驱动下开始坐商行商转型为了让经销商装车送到店厂家们花了不少力气推广一件啤酒要么就送要么就不买这是厂家们对经销商的一致要求渐渐地后来配送成为经销商的标配大家才以为配送是正常的

最明显的就是娃哈哈的例子那个年代都可以把渠道下沉到新疆一些连鸟都不见得有的地方去娃哈哈太强大了这源于这家老牌快消品的联销体模式聚推广分销仓配资金职能于一身相当于大家的利润捆绑在一起了经营快消品多年的老余讲道

你多跑几家店厂家就多给你多少差价和利润点这是早期的模式那会儿经销商的时代使命就是通过深度分销协助大型品牌商完成了全国化终端覆盖从而使中国多数快消品行业完成了集中化寡头化

还有一个背景中国幅员广阔早期城镇化率不高缺乏大型渠道商和大型零售商消费层级多元深度分销正是借助经销商小型化经销商的规模比过去的批发商小得多从而厂家能够以深度介入的方式完成对渠道的掌控比如铺货压货等市场行为在欧美等国家难以想象

于是经销商们挣钱的模式就可以总结出来了

1差价以量取胜好比一件牛奶赚50100件就赚5000

2奖励这就包括各种提货达成奖励铺货达成奖励新品动销奖励……

3返利厂家兑付给合作伙伴的返点提点

很多年前的快消行业的黄金时代经销商们坐在财富快车的前排他们手握 金钥匙 从厂家进货仓储管理向下游批发商或终端铺货资金垫付市场维护在这一链条中搬箱子也能搬出金饭碗

十年前稳定的收入和企业配车让快消行业成为县城年轻人眼中的香饽饽想进商贸公司都得托关系山东的一位经销商讲到

彼时15%~20%的毛利率是行业基准西南地区前旺旺代理商刘洋透露当时快消品行业留给经销商的平均毛利率和净利润率分别为15%和10%虽然旺旺留给经销商的利润仅有几个点但至少能带货赚钱

而且经销商的价值不仅在于商品流通他们基本帮品牌构建了毛细血管网络青岛啤酒农夫山泉伊利蒙牛可口可乐……这些品牌出现在乡镇小卖部的货架上时无一不是经销商一车一车拉出来的

02

那些被厂家压榨的日子

但到了现在经销商可能真不那么挣钱了尤其是到了2025年的夏天一边是火辣辣的夏天本该是出货的旺季一边有的经销商又像在过寒冬

厂家们给的压力足够大是影响经销商经营的重要因素

第一点上库存压力这几乎成为第一座大山经销商张明透露厂家财报业绩背后是各种向经销商强行压货的手段

例如2024年三季度末20家白酒上市企业存货总额高达1536亿元同比增长12.41%其中七成酒企库存上升存货周转天数攀升至868天创下五年新高意味着产品从生产到卖出需要近两年半时间

以洋河为例刚辞任董事长的张联东就曾在2024年业绩说明会上提到当前产品利润相对透明渠道利润空间有所收窄且2021年以来持续中高速增速渠道库存存在压力

越来越多的快消厂家向经销商压不动货了

有的还直言一年投入四五百万做统一拿货实际利润不到30万元哪怕是以前很动销的乳制品在2025年Q1也仍未走出寒冬个别行业头部经销商或亏损退出或部分区域市场无人敢接手

经销商痛苦的另一面是价格内卷让利润空间荡然无存比如拼多多上百亿补贴的500ml冰红茶到手价仅约2元/瓶多多买菜1L装的低至3-5元/瓶这比经销商的进货价还低

以旺仔牛奶为此此前有部分媒体谈到125ml装产品在赵一鸣零食店永辉到家拼多多的售价分别为2.125元2.41元和1.86元而经销商出货价一度跌至27元/提18盒出厂即倒挂 的怪圈中经销商卖得越多亏得越惨

如果要对惨价格倒挂问题在白酒行业尤为严重过去一次打款上百万进货如今仓库里还有前年的酒这是一些经销商的真实案例

像有些茅台生肖酒哪怕一瓶亏1000多元只要有顾客肯要也得赶紧出手有的老板基本上是看透了这种近乎割肉的清货方式

的确6月18日中国酒类流通协会发布的2025中国白酒市场中期研究报告下称报告指出今年上半年白酒市场呈现宴请送礼需求减少价格倒挂等问题超过40%的经销商零售商表示面临着现金流压力

问题是一边是厂家考核上的加重一边是价格不挺的困境这让一些厂家业务员只能将产品以低于进价的价格批给下游渠道倒贴差价由自行承担或用公司给予的市场费用填补

除了库存和价格问题渠道碎片化也颠覆了经销商们的传统优势

最典型的是如今的胖东来改造越来越席卷零售业在此背景下内卷自然要开始硬折扣超市与零食量贩店遍地开花

据说在北方乡镇市场零售业务几乎全被直营零食硬折扣店吸走传统经销商的长尾利润被拦腰斩断

在他们这些新零售从业者眼里现在经销商的时代使命已经完成在特定时代是有价值的最大的价值就是厂家对渠道可控从而形成流通只是现在厂家新渠道战略加速了经销商功能弱化

还有沃尔玛胖东来等大型商超的发展驱动了厂家改变了传统的渠道经销供货模式去掉中间商直供并非没有可能

回过来看2014年开始的B2B热潮最初的目标就是干掉经销商但是经销商没死B2B反而死了不过这却让很多厂家认识到离开经销商我也依然能实现铺货到终端

其实经销商赚不赚钱厂家最清楚但业绩压力面前厂家人员又往往选择避重就轻

03

经销商该怎么办

面对生死考验有的经销商的确也在探索突围路径

比如文章开头的光良酒经销客户就是例子他的打法是紧跟时代趋势一旦有网红品牌就跟进先挣一波再说

但是从长远看要么转型要么提高专业运营能力

举个简单的例子有些经销商已经开始了用户运营并且获得了增长当然推广过程有厂家的费用支持同时作为经销商也能够赚取销量差价

而是有的经销商还在开拓餐饮特通社区团购等新场景带来生机比如在台州市场多家餐饮店春节期间 范小汽奶汽动销超10件/店而是转型运营商的钱峰通过私域流量运营将会员复购率提升至65%8个月新增会员50万人

而在华东某三线城市经营食品批发二十年的老周又刚刚上线智能订货系统他的仓库大屏实时跳动着库存周转数据业务员手机APP上显示着最优配送路线

以前是搬箱子现在是卖数据他指着屏幕上 库存周转率提升45% 的曲线说这才是我们的新饭碗而在全国数商云DMS系统连接超过15万家终端门店下沉市场渗透率达70%

在一些业内人士眼里外部的价格品牌竞争等等因素经销商是改变不了的不如做好自己坦率地上未来商贸行业的核心竞争力不再是比谁仓库大客户多而是谁能用数字化把人场拧成一股绳

总结下来快消品的竞争既要靠厂家有时候还得靠自己大家在内部本质是供应链效率的竞争当消费进入碎片化时代厂家与经销商的关系正从甲乙方进化为 命运共同体如果经销商们要想从搬箱子卖运营就得经历一场转型的洗礼。

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