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主题:美团50亿吞下叮咚:打响即时零售终局之战?

钱塘江

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出品/联商专栏

撰文/钱塘江

2月5日,美团抛出重磅公告:以7.17亿美元(约合人民币49.85亿元)的初始对价,完成对叮咚买菜中国业务100%股权的收购,成为2026年本地生活领域首笔超大型并购案。

消息一出,即时零售赛道震动——从笔者看来这不是一次简单的“巨头抄底”,更不是亏损资产的“接盘”,而是美团押注华东核心市场、补齐生鲜供应链短板、巩固即时零售龙头地位的关键豪赌。

从2021年叮咚买菜登陆纽交所的风光无限,到2025年实现连续12个季度盈利却增长承压;从美团小象超市在华东市场的“水土不服”,到收购叮咚后前置仓合计总数逼近2000个,这场并购背后,既是美团“履约为王”战略的深化,也是即时零售行业从“规模扩张”向“质量竞争”转型的缩影。

外界可能认为,美团收购叮咚是“低价抄底”——毕竟2026年2月5日盘前,叮咚买菜在美股的市值仅为6.94亿美元(约合人民币48.25亿元),美团的初始对价略高于其当前市值。但真相应该远比“抄底”复杂:美团花50亿买的不是一个濒临淘汰的品牌,而是至少3个不可复制的核心筹码;这场并购的成败,也不在于供应链的快速互补,而在于大、小仓整合的攻坚之战;而它对即时零售赛道的影响,或将直接改写美团、阿里、京东三强争霸的格局,甚至决定未来3-5年“万物到家”的终局走向。

01

收购价值:

3个不可复制的“战略筹码”

评判一场并购的价值,从来不是看对价高低,而是看标的是否能补齐自身最致命的短板,是否能形成“1+1>2”的协同效应。美团收购叮咚,本质是用资本换时间、用投入补短板,其核心价值集中在三大不可复制的筹码上,每一个都直击美团即时零售的“命门”,且短期无法通过自建实现。

筹码1:补齐生鲜供应链短板,破解“标品强、生鲜弱”的结构性困境

美团即时零售的最大短板,不是履约网络,而是生鲜自营供应链。小象超市自2023年从“美团买菜”升级以来,主打全品类即时零售,据业内人士透露,2024年GMV接近300亿元,但生鲜品类始终是相对“软肋”——源头直采占比低、损耗率偏高、自有品牌起步晚,难以持续支撑高频生鲜消费的复购需求。

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而叮咚买菜恰恰是生鲜供应链的“老手”,通过8年深耕构建起了覆盖全国的生鲜直采体系,85%以上的生鲜实现源头直采,拥有12家自营工厂、2家自营农场,自有品牌贡献了近45%的GMV,生鲜损耗率控制在5%左右,远超行业平均水平。2025年三季度财报显示,叮咚买菜实现营业总收入181.17亿元,GAAP标准下净利润达1.98亿元,实现连续12个季度盈利,净利润率约1.1%。

对美团而言,收购叮咚相当于直接“接管”了一套成熟的生鲜供应链体系,无需再花费3-5年时间自建直采网络、磨合品控标准,就能快速提升小象超市的生鲜商品力与毛利水平。更关键的是,合并后的采购规模将大幅提升美团对上游产地、供应商的议价权,压缩单位采购成本,同时充分利用叮咚的预制菜产能,丰富高频生鲜供给,破解生鲜即时零售“高损耗、低毛利”的行业痛点。

筹码2:锁定华东核心市场,补齐区域布局短板

华东地区是中国即时零售的“黄金赛道”,长三角GDP占全国1/4,生鲜即时零售渗透率超25%,客单价与复购率均领先全国,用户习惯“30分钟达”,且愿意为生鲜品质与便捷付费,是即时零售的核心战场。

但华东又恰恰是美团的“软肋”,小象超市此前在华东市场攻城略地,但前置仓密度、用户心智远不如叮咚买菜。截至2025年三季度末,叮咚买菜在国内共运营超过1000个前置仓,其中约70%在华东,仅上海单城就有300+前置仓,据初步了解单仓日均1500+单,月活用户超700万;而美团在华东地区占比不足30%,覆盖密度远低于叮咚。

收购叮咚后,美团在华东的前置仓总数瞬间逼近1200个,实现了网格化覆盖,特别上海核心区几乎无服务盲区,30分钟达成为常态。这不仅省去了美团自建仓网的巨额投入与时间成本,更快速建立了与盒马在华东市场的竞争优势—据估测盒马截至2025年底在全国的前置仓约200个,且多依附盒马鲜生,覆盖密度远不及美团+叮咚的组合。

更重要的是,华东市场的盈利模型可复制到全国:叮咚在华东实现连续盈利,证明了生鲜前置仓模式在高消费力区域的可行性,美团可借助这一模型,实现全国仓网的优化升级。

筹码3:防御性卡位,锁死即时零售终局的“变量”

即时零售赛道已逐步进入寡头垄断阶段,头部效应显著,中小玩家生存空间持续被压缩,巨头之间的竞争已从“规模扩张”转向“生态卡位”。此前,市场曾传出京东要收购叮咚买菜的消息,若叮咚落入京东之手,其华东的前置仓网络将成为京东撬动即时零售市场的支点,直接威胁美团的龙头地位。

因此,美团抢先收购叮咚,本质是一次“防御性卡位”,既补齐了自身的供应链与区域短板,又消除了最大的行业变量,防止竞争对手通过收购叮咚快速崛起。数据显示,2025年三季度,美团净亏损高达186亿元,创下自2018年上市以来单季度最大亏损,核心原因便是为防守即时零售市场而投入巨资。在这种背景下,通过并购快速补齐短板,比自建更高效、更经济,也更能锁定即时零售终局的主动权。

02

整合路径预判:

后台合、前台分,大、小仓协同“攻坚之战”

美团收购叮咚后,最核心的挑战不是供应链的对接,而是大、小仓型的整合与组织文化的磨合——二者在仓型定位上存在本质差异:小象超市主打800–1000㎡的“大仓”模式(覆盖全品类),叮咚买菜则采用300–400㎡的“小仓”模式(聚焦生鲜高频周转),这也导致两者在前置仓的设计逻辑、运营标准、成本结构上存在巨大差异。

结合美团官宣口径、行业规律及国内外类似并购案例,笔者预判未来的整合路径或将围绕“后台深度打通、前台双品牌并行”展开,分三个阶段推进,但过程中仍有五大潜在暗礁,考验美团的整合能力。

(一)核心整合路径:预计分三阶段推进,兼顾协同与差异

第一阶段:股权交割+基础协同,保稳定、防流失

这一阶段的核心目标应该是“稳住基本盘”,避免叮咚核心用户、核心团队流失。具体动作包括:

1.完成股权交割,明确双品牌策略:叮咚买菜作为美团全资附属公司,应该可以保留独立App、品牌名、会员体系与用户心智,继续锚定华东一线中产,主打高品质生鲜、“窄而深”的垂类定位;小象超市则继续作为美团App内核心频道,承接近8亿月活流量,主打全品类、高性价比即时零售,覆盖大众高频刚需。

2.保留核心团队:叮咚核心团队(供应链、前置仓运营)应该能保留下来,负责生鲜垂类深耕;小象团队则专注全品类扩张与生态协同,避免核心能力流失。

3.打通基础后台:实现会员权益互通、支付体系统一、数据中台共享,提升复购与流量转化;打通供应链基础,实现商品互通,并有可能将叮咚自有品牌引入小象超市。

第二阶段:仓网与履约融合,降本增效、补空白

这一阶段应该是整合的“攻坚期”,核心是解决大、小仓型差异带来的协同难题,实现仓网优化与履约效率提升:

1.仓网优化:合并双方前置仓,裁撤同城重叠仓,提升单仓效率。具体而言,华东核心区保留叮咚小仓,而将小象大仓做为区域枢纽仓,为周边小仓补标品,从而实现“大、小仓搭配”布局,即大仓覆盖核心商圈,小仓渗透周边社区。

2.履约融合:叮咚骑手逐步并入美团配送网络,共享调度系统与骑手池;核心城市统一时效、统一配送标准与售后,摊薄履约成本。同时,按仓型做骑手分工:小象大仓分配大车骑手(带保温箱+货箱),承接全品类大订单;叮咚小仓分配小车骑手,专注生鲜小订单快速配送。

3.品控与采购统一:生鲜的采购、损耗、效期管理统一按叮咚的高标准执行,标品按美团的全品类标准执行,避免“同品不同质”;合并双方采购团队,放大规模效应,进一步压缩采购成本。

第三阶段:深化协同,实现全链路效率跃升

这一阶段的核心目标是“深度融合、形成壁垒”,将协同效应最大化:

1.数据协同深化:利用双方的数字化预测能力、生鲜周转经验,实现销量预测、智能补货,进一步降低生鲜损耗。

2.产能与供应链协同:叮咚的自营工厂、预制菜产能与美团的全品类供应链深度融合,从而丰富美团的高频生鲜与预制菜供给;双方共享生鲜直采基地与加工资源,实现全链路成本优化。

3.入口与场景协同:叮咚App接入美团生态,实现流量互通;且未来小象线下店可与叮咚前置仓联动,实现“到店+到家”闭环,提升用户体验与复购。

(二)整合潜在暗礁:五大难题,考验美团的攻坚能力

尽管整合路径清晰,但大、小仓型的差异、组织文化的冲突,仍可能让整合过程充满变数,五大潜在暗礁需重点关注:

1.仓型运营标准冲突:小象大仓主打全品类、SKU多,考核核心是单仓单量与全品类履约能力;叮咚小仓主打生鲜高频周转、低SKU,考核核心是生鲜损耗率与分拣效率。若统一调度,可能出现“大仓分拣生鲜慢、小仓装不下标品”的问题,从而拉低整体履约效率。

2.成本与盈亏平衡点脱节:据业内人士透露小象大仓单仓投入200万+,盈亏平衡点约2000单/日,靠高单量摊薄成本;叮咚小仓单仓投入100万+,盈亏平衡点仅800-1000单/日,适配生鲜小单。若统一成本考核,大仓在低单量区域会亏损,小仓在高单量区域无法承接需求,降本增效目标可能落空。

3.骑手与配送适配难:小象大仓需要大车骑手承接全品类大订单,叮咚小仓适合小车骑手跑生鲜小单快周转;统一调度可能导致大车骑手效率低、小车骑手装不下,影响履约体验。

4.组织文化与团队冲突:叮咚团队擅长生鲜直采、损耗控制、快速决策,考核导向偏“品质与复购”;小象团队擅长平台流量、全品类运营、标准化流程,考核导向偏“单量与GMV”。若无法平衡双方的考核导向与工作流程,可能导致核心人才流失,影响供应链协同效率。

5.区域仓网重构风险:华东核心区双方仓网高度重叠,裁撤冗余仓时,若操作不当,可能丢失“广覆盖”或“精渗透”的优势;下沉市场拓仓时,叮咚小仓模型的复制效果仍需验证,若盲目扩张,可能导致成本冗余。

03

行业影响:

改写三强争霸格局,即时零售进入“寡头精细化竞争”时代

美团收购叮咚,不是一次简单的企业并购,而是即时零售赛道的“洗牌信号”——它或将直接改写美团、阿里、京东三强争霸的格局,推动即时零售从“规模竞争”向“品质竞争”转型,对整个赛道的玩家产生深远影响。

结合国内外的并购案例,我们可以清晰预见这场并购的行业冲击力。沃尔玛收购Instacart部分股权+深度战略合作。沃尔玛作为线下零售巨头,拥有强大的全品类供应链与线下门店网络,但即时履约能力薄弱、线上流量不足;Instacart是美国领先的即时零售平台,擅长前置仓运营、骑手调度与线上用户运营,但缺乏稳定的供应链支撑与线下门店资源。

谭义龙

沃尔玛通过收购Instacart部分股权,实现深度协同:沃尔玛门店与Instacart前置仓联动,共享供应链资源,Instacart承接沃尔玛线上即时订单履约,同时借助沃尔玛的供应链降低商品采购成本;

Instacart开放自身履约网络与用户流量,助力沃尔玛快速补齐即时零售短板,双方协同后,据报道沃尔玛美国区即时零售GMV年均增长超40%,Instacart也摆脱供应链短板,巩固行业地位。

该案例与美团收购叮咚逻辑完全匹配:都是“巨头(沃尔玛/美团)+即时零售标的(Instacart/叮咚)”,都是巨头补履约/供应链短板、标的获流量/供应链赋能,其“仓店联动、供应链共享、履约协同”的模式,可为美团整合提供直接参考。

(一)对三强争霸格局的改写:美团领跑,阿里追赶,京东差异化突围

1.美团:巩固龙头地位,拉开与对手差距

收购叮咚后,美团形成了“履约网络+生鲜供应链+全品类覆盖+区域密度”的四重壁垒,彻底拉开与阿里、京东的差距:

-履约壁垒:百万级骑手、近2000个前置仓,核心城市30分钟达覆盖无死角,据业内人士透露,单均履约成本可降至4元内,具有领先优势。

-供应链壁垒:叮咚的生鲜直采+自有品牌+损耗管控,叠加美团的标品供应链,形成“生鲜+标品”的全品类供给。

-区域壁垒:华东市场的高密度覆盖,形成“华南小象+华东叮咚”的区域互补,再向全国扩张,形成全域覆盖优势。

未来,笔者认为美团将聚焦“精细化运营”,逐步降低履约成本、提升盈利水平,巩固“万物到家”的用户心智,力争拉开与阿里、京东的差距。

2.阿里:压力陡增,加速履约与供应链补位

阿里在即时零售赛道的核心优势是“全域流量+生态协同”——靠高德、淘宝、支付宝给盒马、淘宝闪购导流,但短板是履约效率低、前置仓密度不足。截至2025年12月,盒马前置仓仅约200个,且多依附大店,覆盖密度远不及美团+叮咚的组合;同时,盒马“店仓一体”模式兼顾到店与到家,导致到家履约成本高、时效不稳。

美团收购叮咚后,阿里的压力陡增:华东市场作为阿里的核心区域之一,将面临美团的强力挤压;盒马的生鲜优势被弱化,用户流失风险加剧。为应对挑战,阿里可能会加速推进盒马前置仓扩张,目标直指2026年全年300个前置仓;同时,深化淘宝闪购与盒马的协同,降低履约成本,强化生鲜供应链建设,但短期内难以撼动美团的优势。

3.京东:坚守差异化,避开正面竞争

京东在即时零售赛道的核心优势是“标品供应链+正品保障”,主打中高端、高客单,3C、家电、高端生鲜订单占比高,但短板是覆盖范围局限、高频生鲜供给弱、前置仓密度低。

美团收购叮咚后,京东大概率会选择“坚守差异化,避开正面竞争”:继续聚焦3C、家电等标品优势品类,依托京东物流、达达快送,强化高品质履约与售后保障;在生鲜领域,可能会与本地化高端生鲜商家合作,而非盲目自建前置仓。同时,京东会加速下沉市场布局,试图在美团、阿里尚未完全渗透的区域抢占份额,但短期内难以改变三强争霸的格局。

(二)对行业整体的影响:即时零售进入“寡头精细化竞争”时代

美团收购叮咚,将成为即时零售行业整合的“导火索”,推动整个赛道进入“寡头精细化竞争”时代,对中小玩家、行业生态产生深远影响:

1.中小玩家生存空间进一步压缩:即时零售赛道的门槛大幅提升,中小前置仓玩家、区域生鲜电商,既没有美团的履约网络与流量优势,也没有叮咚的供应链能力,若无法形成差异化竞争,大概率会被淘汰或并购。预计未来1-2年,即时零售赛道的中小玩家将大幅减少,形成“美团领跑、阿里追赶、京东差异化突围”的寡头格局。

2.行业竞争从“规模”转向“品质”:此前,即时零售行业的竞争主要集中在补贴、规模扩张上,导致三大巨头均陷入阶段性亏损困境。美团收购叮咚后,补贴大战有望逐步降温,行业将进入精细化运营的新阶段,聚焦于商品力、服务力和效率的提升,推动即时零售从“履约快”向“服务稳”“商品优”演进。

3.供应链与仓网模式升级:美团“大、小仓协同”的模式,或将成为行业主流——大仓做全品类枢纽、小仓做生鲜前置渗透,既兼顾全品类需求,又适配生鲜高频周转,平衡成本与效率。阿里、京东及其他玩家,可能会借鉴这一模式,优化自身仓网布局,推动整个行业的供应链与仓网模式升级。

4.用户体验持续提升:随着供应链的优化、履约效率的提升、商品品类的丰富,用户将获得更便捷、更高品质的即时零售服务——生鲜品质更稳定、配送时效更精准、商品选择更丰富,同时,竞争带来的精细化运营,也将推动客单价合理回归,让用户获得更多实惠。

04

终局预判:美团能赌赢吗?关键看2个核心

美团50亿收购叮咚,无疑是一场押注即时零售终局的豪赌。这场赌局的成败,不在于供应链的快速互补,而在于两个核心:一是大、小仓整合的攻坚之战,二是组织文化的磨合效率。

从优势来看,美团具备成熟的并购整合经验、强大的履约网络与流量优势,叮咚则拥有成熟的生鲜供应链与区域运营能力,双方的协同效应显著;只要能避开整合暗礁,稳步推进“后台合、前台分”的路径,大概率能实现“1+1>2”的效果,巩固龙头地位,甚至主导即时零售赛道的终局走向。

但从风险来看,大、小仓型的差异、组织文化的冲突,仍可能导致整合进度不及预期,甚至出现内耗,消耗供应链协同的红利;同时,阿里、京东的反击,也可能给美团带来一定的竞争压力,延缓扩张节奏。

不过,长远来看,美团收购叮咚是即时零售行业发展的必然选择——在寡头垄断时代,巨头通过并购整合优质资产,实现规模扩张与效率提升,是行业发展的主流趋势。这场并购,不仅改写了三强争霸的格局,更推动了即时零售行业从“规模扩张”向“品质竞争”转型,最终受益的,将是广大消费者与整个零售生态。

笔者大胆预判:2027年底,美团将凭借“大、小仓协同+生鲜供应链+履约网络”的三重壁垒,占据即时零售赛道50%以上的市场份额,阿里占比应该在30%左右,京东占比约15%,剩余市场由少量中小玩家瓜分;即时零售市场或将呈现“美团主导、寡头共存、精细化竞争”的终局阶段。

这场50亿的豪赌,美团到底能不能赢?时间会给出答案,但可以肯定的是,即时零售的赛道,不再会回到过去的“野蛮生长”时代了。

13806503221- 该帖于 2026/2/7 21:37:00 被修改过
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