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主题:连年业绩承压,大润发母公司能否走出商超困局?

肥脸

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陈新生

出品/联商专栏

撰文/肥脸

2026年5月,大润发的母公司高鑫零售公布了最新财年的财报,这是德弘资本进来之后第一份完整的业绩报告,里面充满了很强烈的矛盾感,也正好点中了现在传统商超行业的痛点问题。

一边是营收下滑、由盈转亏,两年里头换了四回CEO,内部人事一直不安稳,另一方面手里拿着上百亿现金,一直不停在做业态调整改革,生鲜、中型超市、自有品牌这好几个业务都做到了逆势增长。

在消费疲软,各个行业内部竞争还越来越激烈,在这样的大环境里,这个做了很久的老牌商超龙头,已经进入了不太舒服的调整阵痛阶段。

看似惨淡的亏损数据,其实不是经营整个垮掉了,只是做战略转型带来的暂时代价,而新增业务的亮眼成绩,也无法快速抵消传统主业的下行压力。

01

财报数据藏着商超真实困境

从公开出来的财务数据能看到,高鑫零售2026财年的营收是634.42亿元,同比下滑了11.3%,股东应占亏损达到3.19亿元,彻底结束了上一财年的盈利情况,营收和毛利双双下降,货品销售、租金、会员费这三块收入全都承受了不小压力,传统大卖场的弊端暴露无遗。

现在消费需求不高,消费者的购物习惯也变了,原来那种远距离囤货的购物方式慢慢没人用了,再加上会员店、折扣店、线上平台这些渠道抢走了很多客源,门店到店客流大幅减少,直接导致同店的销售额比去年同期降了11%。

原本给商超带来稳定收益的外租商铺租金,现在也没了以前的风光。

门店里客人变少,商户做生意变得很难,退租、要求降租金的情况经常出现,本财年的租金收入比上一年少了2.32亿元,同时付费会员对顾客的吸引力也往下掉,会员费收入同比减少了19.4%至0.29亿元,传统会员模式热度渐退,不难看出,商超卖场结合商铺的旧式盈利模式,发展势头大不如前,已逐渐难以适配当前市场形势。

为了压缩开销,高鑫零售在本财年裁掉了五千多名员工,员工福利的开支省了超过8亿元,即便如此,依旧没能扭转亏损局面,足以见得行业下行压力之大。

但透过亏损的表面情况,企业藏在里面的经营韧性不能小看。本财年高鑫零售的综合毛利率反而逆势涨了0.1个百分点,主要主营业务的赚钱能力一直稳定,期末持有净现金100.63亿元,再加上自己持有的物业,总资产规模超过了460亿元,足够多的现金流给企业转型打下了扎实的基础。

另外,生鲜业务毛利率、自有品牌销售额都在一步步往上涨,线上订单量也一直保持增长。这样一降一升的数据差别,正好能说明这次亏损只是做业态革新、调整业务布局带来的短期问题,并不是企业本身的基本面出了问题变坏了。

02

高鑫零售如何踏出转型之路?

高鑫零售早就清楚传统大卖场的模式很难再走下去,于是放弃了保守的经营想法,从商品供应链、门店业态、线上渠道三个大方面彻底做出改变,依托自身体量优势搭建全新经营体系,多项改革措施落地后取得阶段性成效。

但此次转型既有精准破局的亮眼优势,也暗藏模式落地、运营适配层面的隐性弊端,改革之路利弊共存,机遇与挑战并行。

在商品端供应链改革上,高鑫零售扬长避短,精准锚定消费分层需求,搭建双自有品牌体系,同时推进生鲜全国统一采购,优化供应链链路,这是企业贴合市场、改善盈利结构的明智之举。

大拇指超省主要做性价比高的民生商品,靠这个拉动门店里的客流量,提高客人的复购次数,润发甄选则偏向做高品质的差异化产品,拉高门店整体的毛利水平,这两个品牌一年里一共上线了超过500款商品,覆盖了五十多个细分品类,全年销售额的涨幅超过了60%。

生鲜板块更是改革核心抓手,2025年9月,高鑫零售启动了全国生鲜联合采购的项目,用源头直接采购的模式,砍掉了中间流通的各个环节,依托庞大门店体量抢占货源与价格优势,即便猪肉市场行情低迷,自营猪肉销量同比增长近20%。

此次供应链升级实现消费者、企业、供应商三方共赢,生鲜业务销量稳步上涨、毛利率小幅提升,品类渗透率突破40%,较上年同期提升约1个百分点充分印证供应链优化的合理性。

但不可忽视的是,全国统一采购模式对仓储物流、区域调配能力要求极高,大范围源头集采会增加冷链仓储成本,且不同区域消费者的生鲜口味、消费习惯存在差异,标准化采购容易出现区域适配性不足的问题;同时双自有品牌起步较晚,品牌心智尚未深入人心,长期还要面临同质化竞品挤压,品牌深耕难度较大。

在业态布局层面,高鑫零售确定了大店、中超、前置仓结合的多元模式,主动改造传统业态、培育新型业态,适配当下社区化、碎片化的消费趋势。

传统大店做了轻量化的改造,缩小了面积、精简了商品数量,还增设了便民区域和熟食区,弱化囤货属性、强化便民属性,贴合社区居民日常消费需求。

中型超市聚焦生鲜、烘焙等高毛利品类,本财年实现现金流转正,具备独立造血与复制扩张能力,成为现阶段核心增长业态;为补齐线上短板,企业加速前置仓布局,深耕即时配送赛道,完善全域零售布局。

线上业务保持稳健增长态势,同时规划三年内将该占比提升至40%~50%,前置仓将成为线上业务增长的核心驱动力。

高鑫零售多元业态存在资源分散、改造成本高、扩张慢等问题。

前置仓重资产、高损耗、盈利难。线上业务虽增长快,但依赖第三方平台,私域弱、利润低;同时线上线下定价与货品不通,影响体验。

03

内部短板制约长期发展步伐

尽管转型已经有了初步效果,高鑫零售内部还是存在很明显的缺点,这些问题正在拖慢企业长期发展的节奏,最突出的问题就是人事变动太频繁,每一任CEO的战略重点都不一样,从一开始的数字化扩张,到后来降成本省开支,再到深耕商品,方向来回变,搞得团队执行起来乱套,组织的稳定性大幅下降。

现任CEO是资本方的人兼任的,没有线下零售一线的运营经验,接下来能不能真的平衡好资本运作和实体经营,现在还说不准。

同时,新业态的扩张速度偏慢,带来的盈利远远跟不上,现在企业有四百多家大卖场,已经跑通盈利模型的中型超市只有34家,前置仓数量同样有限,目前仅在少数城市完成初步布局,新业态门店的规模远远比不过传统门店。

会员店的布局速度也明显慢了很多,短时间里很难跟上行业头部品牌,更别说靠新业态补上大卖场的营收缺口了,自有品牌虽然增长势头不错,但销售占比只有3.2%,还是远低于行业平均水平,想要真的成为盈利支柱,还需要花很长时间打磨和积累。

另外,企业的负债压力也在不断变大,流动负债净额明显增加,速动比率从0.72降到了0.57,资产负债率升到了65.44%。

哪怕账上还有百亿现金储备,能支撑短期内的转型,但是门店改造、前置仓建设、优化供应链这些事,每一样都需要不断投钱进去。

在消费复苏慢、主业一直走下坡路的双重压力下,投入获得回报的周期被拉长,资金周转的压力会慢慢显现出来,只靠压缩人力成本、减少开支来维持盈利,早就不适合长远发展了,企业的经营能力必须要做出实打实的升级才行。

写在最后

高鑫零售这份充满矛盾的财报,不单单只是这一家企业转型的真实样子,也完完整整反映出了现在传统商超行业的现状。

如今行业红利慢慢见底,市场里的竞争也越来越激烈,如果一直守着老办法不肯改变,最后只会被市场淘汰,主动做出调整改革,就免不了要承受短期内的经营压力。

商超行业从来没有固定不变的赚钱办法,只有不断跟着市场调整,才能长久做下去。高鑫零售也在慢慢改掉老牌商超的老旧毛病,砍掉不赚钱的业务、优化经营方式。

15759826483- 该帖于 2026/5/21 12:13:00 被修改过
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