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主题:菜市场+商场+超市=?
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anchen
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发表于 2011-06-01 15:36
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楼主
上周在给客户设计超市平面布局时遇到一难题:客户要把蔬菜批发市场+百货商场模式+超市糅合在一起做一个大卖场,面积9000平米左右。
卖场背景:西北的一个市级城市,卖场坐落于城市新区,人口很少,没有公交车到达,楼上3层百货,地下超市;隔壁楼是家装市场。可以说这个卖场除了买家具的很少会有人光顾。
客户要求:菜市场的布局和人气、商场的氛围、超市的格局。打乱超市商品属性,商品按照关联商品分类,比如毛巾和牙刷放在一起,货架8米一排、加工间集中加工,熟食、面包、鲜肉等像商场的专柜一样售卖。
我的理解:由于没有客流,客户想以批发市场的价格、商场的环境一样的超市亏本销售吸引顾客,从而带动百货高毛利商品销售,在1-2年培养了顾客忠诚度后,慢慢转为盈利模式。
偶已经在设计了,
期待各位专家留言支招!
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Nile
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发表于 2013-04-13 17:00
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风
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发表于 2013-05-22 10:00
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传统蔬菜批发市场的优势在于成本低,多摊位。但是结合超市、商场模式糅合在卖场中是个需要探索的领域。结合后,势必成本增加且摊位数有限,档次差异较大。希望你的设计能够发出,观摩学习。
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是非题
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发表于 2014-05-30 22:29
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下载地址一个都找不到啊
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